鳜鱼标准化生态养殖技术 大水面网箱养鳜鱼

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具体介绍目录如下：
（1）《鳜鱼标准化生态养殖技术》正版图书

本书结合专家及专业养殖户多年养殖经验，从养殖的标准化、生态养殖等方面系统地介绍了鳜鱼的种类、分布及生物学特性，标准化生态养殖鳜鱼的问题控制及降低成本措施，饵料鱼的种类、培育及投喂，各种混养、套养及网箱养殖方法，各阶段鳜鱼运输技巧，疾病的诊断、防治及用药，其中不乏关键的养殖窍门、口诀及经验。旨在为鳜鱼养殖经营者在标准化生态养殖的基础上取得更好的经济效益。

第一章鳜鱼标准化生态养殖基础
第一节鳜鱼品种与分布1
一、鳜鱼的分类1
二、鳜鱼的分布2
第二节鳜鱼的身体结构3
一、外部形态特征3
二、内部结构3
第三节鳜鱼的生物学特性10
一、生态习性10
二、食性与饲料11
三、年龄与生长12
四、繁殖习性13
五、对水流的趋向性14
六、趋氧习性14
七、对pH的适应性16
第四节鳜鱼的标准化生态养殖16
一、鳜鱼标准化生态养殖的原则和目的16
二、鳜鱼标准化生态养殖的问题与控制17
三、降低鳜鱼标准化生态养殖成本的措施19
第二章饵料鱼的质量要求、种类及培育
第一节饵料鱼的质量要求21
一、饵料鱼来源22
二、饵料鱼的安全性22
三、适口性23
第二节饵料鱼的种类23
一、鲫鱼24
二、鲤鱼25
三、鲢鱼27
四、鳙鱼28
五、草鱼29
六、罗非鱼30
七、鲮鱼31
八、露斯塔野鲮32
九、鳊鱼33
十、长春鳊34
十一、三角鲂34
十二、团头鲂35
十三、鲴鱼36
十四、泥鳅37
第三节饵料鱼的培育技术39
一、四大家鱼的培育39
二、异育银鲫的培育46
三、团头鲂的培育51
四、鲮鱼的培育56
五、罗非鱼的培育60
第三章鳜鱼苗种的繁育
第一节人工繁殖66
一、苗种繁育的关键技术66
二、繁殖场地67
三、孵化设备69
四、鳜鱼亲鱼的来源与培养74
五、鳜鱼的人工催产受精83
第二节鳜鱼苗种的培育97
一、鱼苗鱼种培育的重要性97
二、鳜鱼苗的培育98
三、鳜鱼种的培育107
四、鳜鱼鱼种的并塘越冬111
第四章池塘标准化养鳜鱼
第一节标准化养殖鳜鱼的池塘安排114
一、池塘条件114
二、池塘的清整117
三、池塘的清塘118
第二节鳜鱼苗种放养123
一、苗种质量124
二、放养规格124
三、放养密度124
四、放养时间124
五、配养鱼类125
六、鱼体消毒125
七、鱼种放养的注意事项126
第三节饵料鱼的准备与投喂126
一、鳜鱼养殖对饵料鱼的种类要求126
二、饵料鱼的要求127
三、饵料鱼来源128
四、饵料鱼选择128
五、饵料鱼消毒129
六、饵料鱼投喂129
七、鳜鱼食欲减退的解决措施130
第四节确保溶氧促进鳜鱼生长131
一、溶解氧对鳜鱼的影响131
二、改善池塘水体的氧气条件134
三、增氧机的作用136
四、增氧机使用的误区137
五、科学使用增氧机138
第五节加强养殖管理139
一、做好水质调控工作139
二、做好病害防治工作140
三、加强其他管理工作141
四、捕捞144
第五章池塘生态混（套）养鳜鱼
第一节池塘生态混养鳜鱼的基础145
一、混养的优点145
二、确定主养鱼类和配养鱼类146
三、混养池塘条件147
第二节四大家鱼成鱼池套养鳜鱼147
一、套养优点147
二、套养池塘的条件148
三、放养前准备148
四、苗种放养149
五、饵料鱼的保障149
六、鱼种消毒150
七、加强日常管理150
八、影响套养鳜鱼成活率的原因及措施151
第三节蟹鳜生态套养153
一、清整池塘153
二、选择品种154
三、鳜鱼的饵料要充足154
四、河蟹的饵料155
五、鱼种投放155
六、蟹种的暂养与放养156
七、水质管理157
八、饲料投喂158
九、疾病预防158
十、捕捞159
第四节龙虾和鳜鱼混养159
一、池塘条件159
二、清整池塘160
三、及时注水160
四、种草养螺160
五、防逃设施161
六、放养苗种162
七、饲料投喂162
八、水质管理163
九、其他的管理163
第五节中华鳖与鳜鱼生态混养164
一、池塘条件164
二、水系配套164
三、防逃设施164
四、鳖的食台和晒台165
五、清塘消毒165
六、种草投螺165
七、苗种放养165
八、合理投喂166
九、水质调节166
十、病害防治167
第六章网箱标准化养鳜鱼
第一节网箱养殖鳜鱼的模式168
一、大水面网箱养鳜鱼168
二、小体积高密度网箱养鳜鱼169
第二节网箱标准化养鳜鱼的特点170
一、不与农田争地170
二、有优良的水环境170
三、便于管理170
四、产量高171
五、风险大，投入高171
第三节网箱的建设171
一、网箱设置地点的选择171
二、网箱的结构172
三、网箱的安置174
第四节鳜鱼苗种的放养175
一、放养前的准备175
二、鱼种放养175
第五节科学管理176
一、饲料投喂176
二、巡箱观察177
三、控制水温177
四、控制水质178
五、鱼体检查178
六、网箱污物的清除178
七、预防疾病与敌害179
八、捕捞180
第七章鳜鱼的运输
第一节运输前的准备工作181
一、制订周密的运输计划181
二、准备好运输工具181
三、做好衔接工作，缩短运输时间182
四、做好鳜鱼运输前的处理工作182
第二节鱼苗、仔鱼、夏花的运输183
一、鱼苗的运输183
二、仔鱼的运输186
三、夏花的运输187
第三节鱼种、成鱼的运输189
一、鱼种的捕捞时间189
二、短距离的活鱼运输189
三、短途无水湿法运输190
四、肩挑运输190
五、塑料桶充气密封运输191
六、鱼篓充氧运输191
七、帆布箱（袋）运输192
八、水箱充氧运输193
九、活水船运输194
十、麻醉运输194
第四节鳜鱼亲鱼的运输196
一、亲鱼运输难点196
二、运输原理197
三、亲鱼的选择197
四、长途塑料袋充氧气运输197
五、降温运输法198
六、运输注意事项198
第八章鳜鱼的疾病防治
第一节鳜鱼疾病的治疗原则199
一、鳜鱼疾病治疗的总体原则199
二、鳜鱼疾病的具体治疗原则199
第二节鳜鱼疾病常用的给药方法200
一、挂袋（篓）法200
二、浴洗（浸洗）法201
三、泼洒法202
四、注射法202
五、涂抹法203
六、浸沤法203
第三节治疗鳜鱼疾病用药的选择203
一、用药选择的基本原则203
二、辨别鱼药的真假205
三、鳜鱼的敏感药物206
四、科学计算用药量206
第四节鳜鱼疾病的诊断及防治207
一、暴发性出血性流行病207
二、鱼类应激性出血病209
三、鳜鱼败血病210
四、细菌性烂鳃病211
五、肠炎病212
六、白皮病213
七、肤霉病215
八、小瓜虫病217
九、中华鳋病218
十、鱼鲺219
十一、锚头鳋病220
十二、车轮虫病222
十三、指环虫病224
参考文献

（2）《鳜鱼高效养殖与疾病防治技术》正版图书
第一章概述1
一、我国鳜鱼养殖产业发展现状1
二、我国鳜鱼养殖产业存在的主要问题3
三、我国鳜鱼养殖产业的发展趋势5
第二章鳜鱼的生物学特性7
第一节鳜鱼的分类与形态结构7
一、鳜属7
二、少鳞鳜属10
三、长体鳜属10
第二节鳜鱼的内部结构10
一、肌肉和骨骼系统10
二、消化系统11
三、神经系统13
四、循环系统13
五、呼吸系统13
六、排泄系统14
七、生殖系统14
第三节鳜鱼的食性与摄食行为14
一、鳜鱼的食性14
二、鳜鱼的摄食行为15
第四节鳜鱼的生长17
一、天然湖泊中翘嘴鳜的生长规律17
二、人工养殖条件下影响鳜鱼生长的因素17
第三章鳜鱼的人工繁育技术20
第一节鳜鱼的繁殖生物学20
一、鳜鱼的繁殖习性20
二、性成熟年龄及怀卵量21
三、性腺发育21
四、胚胎发育22
五、鳜鱼苗期的营养特点25
第二节鳜亲鱼的培育技术26
一、亲鱼的选择26
二、鳜亲鱼培育池的准备28
三、鳜亲鱼的培育29
第三节繁育前的准备工作31
一、产卵池和孵化设备31
二、孵化用水31
三、催产药物31
四、繁殖器具32
第四节人工催产32
一、鳜亲鱼成熟度鉴别32
二、人工催产33
三、产卵与授精34
四、鱼卵孵化35
五、脱膜36
六、孵化注意事项36
第五节鳜鱼开口与开口饵料的选择38
第六节1.5厘米鳜鱼苗的培育39
一、鳜鱼仔鱼的摄食习性39
二、鳜鱼苗培育池要求40
三、鳜鱼苗培育方式40
四、1.5厘米鳜鱼苗种培育42
五、鳜鱼苗培育注意事项46
第四章鳜鱼苗种培育技术47
第一节鳜鱼饵料鱼的选择与配套47
一、饵料鱼的选择47
二、饵料鱼的配套49
第二节3厘米鳜鱼苗培育技术50
一、网箱培育法51
二、水泥池培育法51
三、土池培育法52
四、日常管理53
第三节8～10厘米鳜鱼苗种培育技术54
一、3厘米优质鳜鱼苗判断依据54
二、8～10厘米鱼种培育54
三、专池培育8～10厘米鳜鱼种55
四、中间培育法57
五、其他育种方式58
第四节50克鳜鱼苗种培育技术59
一、土池培育法59
二、养殖管理及水质调节60
第五节鳜鱼苗种捕捞与运输65
一、鳜鱼苗种的捕捞65
二、鳜鱼苗种的运输65
三、提高鳜鱼苗种运输成活率的措施70
四、鳜鱼苗种运输后的管理措施72
第五章成鳜养殖技术73
第一节池塘养殖鳜鱼73
一、池塘建造73
二、养鳜池塘的清整和其他准备工作73
三、饵料鱼的培育75
四、鳜鱼放养及放养模式77
五、日常管理80
六、成鳜的捕捞81
第二节鳜鱼的混养82
一、亲鱼池混养82
二、鱼种池混养84
三、成鱼池混养84
四、河蟹池混养85
第三节网箱养殖鳜鱼86
一、养殖水域选择86
二、网箱设置87
三、鱼种的选择放养88
四、饵料鱼的配套与投放89
五、日常管理90
第四节大水面增殖鳜鱼92
一、大水面增殖鳜鱼的基本条件92
二、苗种投放93
三、捕捞94
第六章鳜鱼疾病的预防97
第一节鳜鱼疾病预防的一般原则97
第二节鳜鱼疾病的预防措施98
一、加强亲本选育98
二、加强检疫98
三、清塘与消毒99
四、科学制定放养品种结构99
五、饵料鱼配套与饵料鱼消毒100
六、合理控制鳜鱼放养密度和饵料鱼投放频率101
七、加强巡塘观察101
八、水质养护102
九、确保鳜鱼池塘的溶解氧条件，避免泛塘
事故发生112
十、免疫预防113
十一、鳜鱼常见疾病的特定预防措施113
第七章鳜鱼疾病的治疗115
第一节鳜鱼疾病的诊断方法115
一、鳜鱼疾病的现场诊断方法115
二、鳜鱼疾病的目检与镜检117
三、鳜鱼疾病的其他检查方法120
第二节鳜鱼疾病的治疗122
一、车轮虫病和斜管虫病122
二、杯体虫病123
三、鳃隐鞭虫病和鱼波豆虫病124
四、锚首吸虫病125
五、锚头鳋病和新鳋病127
六、尾孢虫病128
七、小瓜虫病129
八、鱼鲺病130
九、范尼道佛吸虫病131
十、强壮粗体虫病131
十一、细菌性烂鳃病132
十二、细菌性败血症134
十三、溃疡病136
十四、病毒性出血病137
十五、水霉病140
十六、吐食症与厌食症141
第三节如何正确使用药物141
一、鳜鱼池塘用药的一般原则141
二、渔药联用142
三、根据水质状况选择药物145
四、根据气候状况选择用药147
五、根据用药史选择药物149
第四节适用于鳜鱼养殖塘的药物品种149
一、消毒剂类149
二、杀虫剂类149
三、水质改良剂类150
第五节不适宜在鳜鱼塘使用的药物种类150
第六节如何避免药害事故150
一、药害事故表现形式150
二、药害事故发生原因151
三、药害事故预防措施152
四、药害事故急救措施154
第七节如何计算用药量154
一、池塘面积的计算方法154
二、池塘水深的测量155
三、用药量的计算155
附录156
附录1违禁药物清单156
附录2水产品中渔药残留限量166
附录3生产A级绿色食品允许使用的渔药167
附录4生产AA级绿色食品允许使用的渔药168
附录5水产养殖质量安全管理规定170
附录6无公害渔药使用方法176
附录7淡水养殖用水水质标准180
附录8渔业水质标准181
参考文献183

（3）《最新鳜鱼标准化养殖技术内部资料汇编》正版光盘(2张)，有1000多页内容,独家资料

第一章 鳜鱼养殖产业发展
第一节 鳜鱼种类与形态
第二节 鳜鱼生物学特性
第三节 鳜鱼繁殖与发育
第四节 鳜鱼的养殖价值
第五节 鳜鱼养殖的发展
第二章 鳜鱼人工繁殖技术
第一节 繁育场建设
第二节 繁殖生物学
第三节 亲鱼培育
第四节 人工催产
第五节 鱼苗孵化
第六节 苗种培育
第三章 改良环境调控水质
第一节 养殖环境要求
第二节 养殖池塘条件
第三节 加强水质管理
第四节 水环境生物修复
第五节 做好日常管理
第四章 科学投喂饲料鱼苗
第一节 鳜鱼摄食行为特点
第二节 鳜鱼饲料质量要求
第三节 饲料鱼苗基地安排
第四节 饲料鱼苗投喂技术
第五节 人工饲料喂养鳜鱼
第五章 推广健康养殖模式
第一节 健康养殖技术要求
第二节 土池精养鳜鱼
第三节 土池套养与轮养
第四节 网箱单养鳜鱼
第五节 大水面增养殖鳜鱼
第六章 加强病害预防控制
第一节 鳜鱼发病的综合因素
第二节 预防鱼病的综合措施
第三节 防治鱼病要安全用药
第四节 常见病害的防治方法
第七章 捕捞运输销售烹饪
第一节 成鱼捕捞技术
第二节 鳜鱼暂养技术
第三节 活鱼运输技术
第四节 苗种运输技术
第五节 产品销售方法
第六节 鳜鱼营养与烹调
附录
一、水产养殖质量安全管理规定
二、渔业水质标准
三、无公害食品淡水养殖用水水质标准
四、无公害食品鳜（NY 5166—2002）
五、无公害食品鳜养殖技术规范（NY／T 5167—2002）
六、无公害食品渔用药物使用准则（NY 5071—2002）
七、无公害食品水产品中渔药残留限量（NY 5070—2002）
八、无公害食品水产品中渔药残留限量
参考文献   
第一章　概况
　第一节　品种及分布
　第二节　鳜鱼健康养殖的基础
　第三节　鳜鱼的生物学特性
第二章　鳜鱼健康养殖场的环境与管理
　第一节　环境要求
　　一、水体环境
　　二、土壤及环境
　　三、大气质量
　　四、交通与机电
　第二节　池塘条件
　　一、池塘形状和周围环境
　　二、面积和水深
　　三、池塘布局
　　四、低洼地改造
　　五、进、排水设施
　　六、池塘准备
　第三节　用水管理
　　一、水源水质管理
　　二、自身污染的处理
　　三、其他卫生管理工作
第三章　鳜鱼健康养殖饲料的选择
　第一节　饵料鱼的质量要求
　第二节　饵料鱼的种类
　第三节　饵料鱼及其亲鱼的饲料种类
　　一、天然饵料
　　二、人工饲料
　第四节　饲料的安全要求
　第五节　饵料鱼饲料投喂技术
　　一、粉状饲料
　　二、颗粒饲料
　　三、微粒饲料
　第六节　几种饵料鱼的培育
　　一、团头鲂
　　二、露斯塔野鲮
　　三、罗非鱼
　　四、鲢鱼、鳙鱼、草鱼
　第七节　施肥
　　一、肥料种类
　　二、施肥方法与用量
　　三、施肥对水产品安全的潜在危害
第四章　鳜鱼健康繁殖与养殖
　第一节　人工繁殖
　　一、优质、健康苗种生产的关键技术
　　二、繁殖场所的选择和主要设施设备
　　三、亲鱼的准备
　　四、人工催产
　　五、人工孵化
　第二节　苗种培育
　　一、夏花培育
　　二、鱼种培育
　第三节　鳜鱼苗种的运输
　　一、运输前的准备工作
　　二、鳜鱼苗种的运输
　　三、运输后的技术处理
　第四节　商品鳜鱼的养殖
　　一、池塘主养
　　二、池塘套养
　　三、轮养
　　四、网箱养殖
　　五、围网养殖
第五章　疾病防治与用药
　第一节　疾病防控的主要措施
　　一、选择良好的养殖环境
　　二、选购放养优良鳜鱼苗种
　　三、加强养殖水体水质的调控
　　四、投喂优质饵料鱼
　　五、采用药物综合预防技术
　第二节　安全用药
　第三节　常见的病害防治
　　一、病毒性肝病
　　二、真菌性疾病
　　三、细菌性疾病
　　四、寄生虫疾病
　　五、其他
第六章　鳜鱼的暂养、捕捞、运输与质量要求
　第一节　鳜鱼的暂养
　第二节　鳜鱼的捕捞
　第三节　鳜鱼的标志、包装
　第四节　鳜鱼的运输
　第五节　鳜鱼的质量要求与检测
　　一、感官要求
　　二、安全指标与检测规定
参考文献