广东潮汕特产 正宗手工制作牛筋丸 真空包装潮汕特产批发 牛肉丸

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商品名称:广东潮汕特产 正宗手工制作牛筋丸 真空包装潮汕特产批发 牛肉丸

品名:潮汕特产潮州著名老牌正宗纯肉手打牛筋丸

配料:精选牛筋、牛肉、蒜头酥、加碘盐、水

规格:袋装(真空包装)

保质期:春夏30天,秋冬60天(冷冻保存)

整箱规格:20袋*500g*20元



食用方法:煮汤、火锅、烧烤、油炸

 

弹牙、多汁。粒粒有嚼劲!火锅、炒菜、炖汤样样美味

 

备注:牛筋占产品净重量为10%

 

温馨提示:贮存过程中不得与有毒、有害、有异味、有腐蚀、易挥发的物品或其他杂物一起存放。

 

 

 

1.   牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

 

牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

 

 

黑椒牛肉丸的制作方法大体与牛肉丸相当,一般是在制作的最后黑椒作为调料与其他佐料一起调入即可。由于黑胡椒气味醇厚,味辛而微辣,调入牛肉丸中,使味道更加浓重,其色泽与牛肉丸本身的深褐色也搭配巧妙,北方人一般口味较重,黑椒牛肉丸正应合他们的口味。





牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。汕头牛肉丸是最正宗的了!

中国的饮食文化,无奇不有。各种,各类的做法总有让人赞不绝口的地方。其中汕头的牛肉丸可算上一绝,不说别的,就是那种弹性,那种清香的口感,就足以作为最好的广告。

有句话能够很好的体现出汕头牛肉丸在汕头饮食的地位不吃汕头的牛肉丸,就是没有真正的来过汕头。这句话也看出了潮汕人对牛肉丸的喜爱之情。想想,一个个清香的丸子,在牙咬下去时候,又脆又富有弹性,里面美妙的汁液同时占满口,那是一个什么感觉?更何况,这些丸子在制造的时候已经加上了各种配料,吃起来是那么的省事。

  



保存方法:平时放冰箱冷冻!煮之前最好要解冻,口感才最佳,而且有Q的感觉!如果没的话,会比较硬。至于解冻的方法有几种:1.提前一天放在保鲜柜。2.用温水泡5分钟左右就行。3.在牛丸表面打个十字,煮起来比较容易熟透。

煮法:
1
。牛肉丸解冻后放在水里煮,肉丸变大,加上油,盐,味精,青菜等配料,即可以成为美味的汤食,肉丸当在温度偏高的时候吃较好,如果凉了,请再将汤热一下,又可吃了。汤食味道宜浓宜淡,随各人之爱好而为之。

2)牛肉丸还可烤着吃,烧烤时把牛肉丸剖成两半,抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。

3)可以涮火锅,喜欢辣椒的朋友,可用辣椒酱做调料,即食。

4)不同的朋友有不同的口味,还可将肉丸节切成小块,炒辣椒,炒青菜,炒香芹,等等,看各人喜欢怎么吃就可以怎么做。

5)休闲新吃法:将牛肉丸切成两瓣,放在锅里煎至微黄,上盘加点番茄酱,真的很爽!喝点啤酒,更爽!

注意:冷冻食品

本店经营食品,多数是冷冻食品,因为冷冻的特殊性,时效和快递服务至关重要,请确保快递派件时当天有人签收,对于无法收货造成食品变质,我们不承担任何责任,为了您订购的宝贝可以第一时间到达您的手中,希望您能理解我们.(冷冻食品除质量问题外.不接受其他理由退货退款)

 

 

 



注意:一般泡沫箱刚好装满和大泡沫箱我们是不放冰袋的,冰袋都是随机赠送给亲的,大泡沫箱打包好不放冰袋,隔天到货,食品都是很新鲜的。介意的亲们请慎拍!

 

 

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