商品名称:重庆奇代火锅底料 火锅调料 火锅店底料专用 火锅料 重庆火锅底料














食用方法:
1、兑锅。打开火锅底料包装,把火锅底料油多的一面朝锅底摆放,在往锅中加入2至3瓶(按照个人口味轻重而酌量增减)550毫升的农夫山泉 或等量的老鹰茶水最佳。
2、 本火锅指定味碟:香油蒜泥味碟,前期不 需加盐、味精、及任何调料。
3、锅中汤料沸腾后 即可涮菜,先毛肚、鸭肠及牛、羊肉卷;食完之后再放入其他荤菜。
4、在30-40分钟后,加入蔬菜和其他菜品。
备注:
①本品一份可供1—4人使用,人多时按倍数增加。
②重口味者可以酌量添加本公司的火锅红油伴侣入锅。
③本火锅底料指点味碟:香油蒜泥味碟。在制作蒜泥过程中保持与其他切生鲜菜墩要分开,香油最好品尝一下,味道带苦 或咸的属于疵品,立即跟换。
④在涮菜期间锅中水烧失时,请适量续 加矿泉水或老鹰茶水。
⑤火锅菜品中尽量少选用淀粉含量和碱性成分较重菜品,不能选用带苦和较咸菜品。
⑥本火锅最佳涮品时间, 为一个小时。
温馨提示:量大的客户拍前请联系卖家更改运费,
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重庆奇代餐饮管理有限公司
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