辣妹子干锅油400ml 调味油 红烧油 烧烤油 底料火锅红油
商品名称:辣妹子干锅油400ml 调味油 红烧油 烧烤油 底料火锅红油
1:干锅油使用量约为每份菜10-15毫升,也可根据口味及菜式适当调整用量。
2:制作干锅菜时可将干锅油用量的一半连同主料一起入锅翻炒入味,另一半直接倒入干锅内作底油使用,加热后香气将更加浓郁。
3:在使用洋葱,土豆,莴笋,菌类等生鲜蔬果做干锅底料时,此类材料会吸附干锅油的部分香气,但干锅油的卤香味将更突出。
4:干锅油一般适于香辣型荤菜类,不适宜制作清淡或汤水较多的菜式。
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