商品名称:李锦记 旧庄蚝油 510克 百年秘制,蚝汁最浓郁

李锦记创建于1888年,它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力,在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国,畅销产品达60余种,分销网络遍布世界五大洲80多个国家和地区,真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。



相关食谱:
鱼香茄子
主料:茄子 400 g
猪肉[或鸡肉] 150 g
配料:油 10 ml
淀粉 5 g
香醋 15 ml
水 30 ml
调味品:李锦记 旧庄蚝油 10 g
李锦记 蒜蓉辣椒酱 35 g
制作方法:
1、 将猪肉与腌料拌匀;
2、 将茄子放入沸水中煮至软身、沥干;
3、 用2汤匙油炒熟猪肉,加入芡汁和茄子,煮至熟透即可。

蚝油双菇主料:鲜草菇 100 g
鲜蘑菇[或选用罐头草菇、香菇] 100 g
配料:糖 适量
葱 适量
姜 适量
调味品:李锦记 旧庄蚝油 30 g
制作方法:
1、 将草菇、蘑菇用水滚约10分钟,沥去水分[罐头食材就不用];
2、 用油爆香姜、葱,加入草菇、蘑菇;
3、 加入李锦记旧庄蚝油炒熟即可。
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