辣椒油 厂家直销 包邮
商品名称:辣椒油 厂家直销 包邮
产品详情
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【原 料】茄科植物辣椒Capsicum frutescens L.的干燥成熟果实,【生产工艺】将新鲜辣椒粉碎晒制半干后,采用高温蒸馏技术生产辣椒油。【主要成分】辣椒油主要成份是辣椒素、辣椒玉红素、辣椒红素等。【性 状】辣椒油是深红色油状液体,具有辣椒制品独特的香气和辣味。【检验指标】
项 目 | 指 标 |
辣度(3.0±0.2)%
| (45万SHU国际单位) |
色 价(E ,460nm)
| 14~20 |
折光指数(20℃) | 1.4710~1.4920 |
相对密度(20℃) | 0.913-0.924 |
酸值 mg .KOH/g | ≤ 20 |
砷(以As计) % | ≤ 0.0002 |
重金属(以Pb计)% | ≤ 0.001 |
【产品特性】气香、色红、味辣,营养成分齐全,色价辣度指标数据化。【食用说明】 1、本品每克的香气和风味相当于纯原粉33克(1:33)。 2、用于突出辣椒风味的食品中,如肉制品、复合调味料、方便面料包、膨化食品、鱼丸、水饺和肉丸等。 3、使用建议:依据产品的风味要求添加,参考用量:熟肉制品0.01~0.03%;调味料0.02~0.05%;速冻及膨化食品0.02~0.1%。
产品试验检测中心
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一公斤内透明袋外铝箔真空包装
25公斤出口级别纸板桶包装
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1、货物说明我公司生产植物提取物均由我工厂生产,品质保证。 2、关于包装
我公司产品1kg包装为内置中性塑料带外置铝箔包装,25kg包装为出口级纸板桶。
3、关于颜色
植物提取物由于批次不同颜色可能存在轻微的偏差这个属于正常现象。
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