福味 提供一级去根脱水大蒜粒 大蒜美容抗衰老 抗炎灭菌
商品名称:福味 提供一级去根脱水大蒜粒 大蒜美容抗衰老 抗炎灭菌
大蒜是极佳的绿色天然食物,大蒜中富含200多种对身体有益的物质,其中最受到人们重视的是具有杀菌作用的大蒜素。大蒜的营养价值是多方面的,它是我们平常饭桌上不可缺少的调味料之一。
大蒜素还可以激活体内的巨噬细胞,使其对体内的细菌进行吞噬,从而增强了人体的免疫能力。大蒜能够刺激胃液分泌、增进食欲、帮助肠胃消化。
大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。有研究显示,大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、维生素C及钙、铁、硒等元素外,最受人们关注的是能增强人体免疫力的S—烯丙基半胱氨酸(SAC),以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成分还能预防循环系统的一些疾病,如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢等。
大蒜的功效与营养价值
1
、调解人体血脂代谢异常。大蒜的提取物可降低血浆总胆固醇、甘油三酯和游离胆固醇,降低极低密
度脂蛋白与总胆固醇的比例,增加高密度脂蛋白与总胆固醇的比例,还能降低肝总胆固醇,如每日食两
瓣生蒜对调解人体血脂极为有益。
2
、
大蒜辣素对血管有保护作用。
人体动脉血管粥样硬化,
特别是主动脉、
冠状动脉和肾动脉受到损害,
是威胁人类生命质量的重要因素,会导致“心梗”、脑血管意外和肾功能衰退。引发动脉粥样硬化的重
要因素与血脂代谢异常有关,而大蒜辣素等有效成分不仅能降低过多“坏胆固醇”,更能降底血黏稠度
的水平,从而减轻或推迟动脉粥样硬化的发��与发展。
3
、大蒜有抗血栓形成的作用。大蒜不仅能间接抑制血小板不正常的凝集,还有溶血栓的作用,在一定
程度上能预防和减少心脑血管疾病的发生,据报道,大蒜的抗血栓形成的功能,有的专家认为不次于阿
司匹林的作用。
4
、大蒜是很好的抗癌食品。大蒜的有效成分能抑制癌细胞的生长,增加体内吞噬细胞数量,并还能阻
断一些致癌物质的合成。
5
、
大蒜对肝脏有保护作用。
肝脏不仅是人体最大的消化器官,
也是最强的解毒器官,
肝脏一旦受损害,
将会对机体带来一系列病理变化。大蒜是解毒防腐的“良药”,其解毒作用,不仅能阻挡一些有害物质
对肝脏的损害,还可减轻肝脏许多负担,大蒜还能缓解铅中毒的一些临床症状。
6
、大蒜能促进新陈代谢。大蒜中的化合物能提高营养物质的吸收和利用,使人体生理功能在正常运转
中,能量的供应得到更好的保障。
7
、大蒜能调解机体免疫功能。大蒜中的脂溶性物质,能促进免疫细胞的活力并增加体内吞噬细胞的数
量,据报道,大蒜可刺激
T
淋巴细胞和巨噬细胞的活性,从而产生更多的细胞因子,以杀死有害的微生
物。
8
、大蒜有止痢和防食物中毒的作用。大蒜对细菌性痢疾、阿米巴痢疾均有防治作用,夏季食物容易腐
败,每餐吃两瓣紫皮蒜能有效预防肠道传染病,也能减少和减轻食物中毒。
9
、大蒜有杀菌和抑制真菌的作用。大蒜辣素等物质不仅能防治肠道传染病,对“流感”病毒、
“流脑”
病毒、肝炎病毒、肺炎双球菌、绿脓杆菌等致病菌有很强的杀菌和抗病毒作用,也能抑制致病性真菌的
活性,为此能治疗一些真菌感染。如头癣、足癣,用蒜泥的稀释制剂涂抹局部有一定效果。
10
、大蒜有一定的降压。降糖作用。太蒜中的化合物能扩张血管平滑肌,也能扩张末梢血管,改善微循
环,起到降压作用。大蒜中的一些有效成分有一定的降糖作用。
二级大蒜片/粒
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