厂家直销休闲零食品猪肉脯 蜜汁猪肉脯干 手工猪肉脯批发
商品名称:厂家直销休闲零食品猪肉脯 蜜汁猪肉脯干 手工猪肉脯批发
明溪肉脯干是客家风味食品,居“闽西八大干”之首。肉脯干系精选鲜猪后腿瘦肉,以传统工艺,上乘调味品,通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。色、香、味俱佳,是馈赠亲友的礼品。明溪肉脯干制作源于南宋末年,已有700多年历史。明溪肉脯干制作工艺已 列入福建省非物质文化遗产。
1、历史悠久:明溪肉脯干是三明著名的“八大干”之一,已有700多年历史;
2、精致选材:选用乡村土猪的精瘦后腿肉,肉质鲜美;
3、工艺传统:用特制酱料浸腌,再取出挂在通风处晾干,然后在竹片上用炭火慢烤而成;
4、口味独特:制成后色香味俱佳,既有韧性又易嚼松,入口香甜,回味无穷
5、推陈出新:佐餐佳肴、休闲零食、美酒良伴,各种口味和包装规格都有。
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