汾珍香小米富含多种维生素,是馈赠佳品
商品名称:山西吕梁市汾珍香小米3kg桶装(山西吕梁市)
“汾珍香”优质小米是以山西省农科院经济作物研究所选育的优良谷子品种为原料,采用专利技术而成的优质小米,产品米色金黄,饱满纯净,制食方便,蒸煮皆宜。米饭香味浓郁,粘糊性强,口感细柔光滑,回味悠长。经国家权威部门检测:含蛋白质15.2%、粗脂肪5.76%、赖氨酸0.28%、富含多种维生素,营养成分、可口性、品质皆优于其它历史名米。
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、、红薯、莲子、等,熬成风味各异的营养粥。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。谷之爱沁州黄小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。
小米能够解除口臭,减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸,可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富,其中色氨酸的含量为谷类的首位,色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。
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