绍兴黄酒 古越龙山 五年陈 花雕酒 5年500ml*12自饮送礼佳品

绍兴黄酒 古越龙山 五年陈 花雕酒 5年500ml*12自饮送礼佳品

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商品名称:绍兴黄酒 古越龙山 五年陈 花雕酒 5年500ml*12自饮送礼佳品

古越龙山 五年陈花雕(整箱销售)500ml*12
品牌:古越龙山酒精度:≥15.0%原料:鉴湖水、糯米、小麦
系列:花雕酒酒 龄:5年最佳饮用期:60个月
规格:12瓶/箱含糖量类型:半干型产品标准号:GB/T17946(优等品))
净含量:500ml*12瓶食品添加剂:焦糖色销售形式:整箱销售
体积(ml):500ml/瓶是否含糖:是厂名:浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
包装:瓶装总糖量:15.1-40.0g/l产地:浙江绍兴
适用/饮用场合:居家饮用储藏方法:密封、干燥、阴凉、避光
产品描述:
花雕酒是中国黄酒中的奇葩,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。适量常饮黄酒,不仅有助于血液循环,更能促进新陈代谢,并有补血养颜、舒筋活血、健身强心、延年益寿的功效。
 
 
 
 
 
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黄酒来源与文化
黄酒,源于中国唯中国有之,与啤酒和葡萄酒并成为世界三大古酒。有两千多年的历史,是中国的民族特产。
黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为"液体蛋糕"。
黄酒属于酿造酒,以上等糯米为原料,经过发酵压制而成,酒精度在15度左右,酒味醇和、色如琥珀。
"黄"土地,"黄"种人, 炎"黄"的子孙喝黄酒!
"兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。" 《客中作》李白
"瑟彼玉瓒,黄流其中" 《诗经》
"欲想江东去,定将谁举杯?嵇山无贺老,却掉酒船回。"《重忆一首》李白
"越女天下白,镜湖五月凉;剡溪蕴秀异,欲罢不能忘。"(杜甫)
"主人不相识,偶坐为林泉。莫谩愁沽酒,囊中自有钱。"(贺知章)
"举杯邀明月,对影成三人。《月下独酌》(李白)
-----讲述的都是黄酒
黄酒发源于中国,与中国人血脉相连,情理相通,且黄酒本身柔和、温雅的酒性,和中华
民族的饮食结构最为匹配,最适合中国人的胃。
黄酒与名人
1959年秋,邓颖超视察绍兴,她在参观绍兴酒厂时,对陪同的厂领导说:"恩来很喜欢绍兴酒,也喜欢喝一点。"直到晚年,周总理还保持着绍兴酒加温后饮用以及用花生、豆腐干下酒的传统。

1993年9月,邓榕赴香港参加《我的父亲邓小平》一书首发式,在回答记者提问时讲到,邓小平在他85岁那年遵照医嘱戒了烟以后,每天要喝一杯黄酒——"古越龙山"绍兴黄酒。

1995年5月江泽民同志在浙江考察国有大中型企业期间时嘱咐中国黄酒集团公司领导:"中国黄酒,天下一绝,这种酿造技术是前辈留下来的宝贵财富,要好好保护,防止被窃取仿制。
"我特别喜欢喝中国的黄酒:把盛着醇厚黄酒的小酒杯放入很烫的水中,只有呷上一口,略带甜味、暖洋洋的香气、沁入肺腑,传遍全身。"
-----俄罗斯前总统叶利钦在他的自传《午夜日记》
"中国菜也能成为推动日中关系发展的,大家一起吃美味又便宜的中国菜,喝几盅绍兴黄酒,心胸就会变得开阔,交流起来就顺畅多了嘛
-----日中友协会长、日本前自民党干事长加藤纮一
绍兴是周总理的故乡,绍兴酒又是绍兴的名片,总理推荐的东西肯定有其道理,而且一定不会错的,看过了,喝过了,果然名副其实,味美、甘醇、芳香,难怪绍兴酒如此有名……
-----柬埔寨亲王西哈努克
复杂厚实的酒体,却又如丝绸般地柔滑和融合,各种味道结合得如此巧妙,如此完美
让人叹为观止!
饮酒与健康
古人对酒的品质十分讲究。《吕氏春秋》说:"圣人察阴阳之宜,辨万物之利以生,故精神安乎形,而年寿得长焉。长也者,非短而续之也,毕其数也。毕数之务,在乎去 害。何谓去害?大甘、大酸、大苦、大辛、大咸五者充形,则生害矣……凡食,无(勿)强厚味、无(勿)以列味重酒。"这段话中,认为不应该饮用那些度数高而质量差的烈性酒,应适量饮用一点味淡而质量好的酒。绍兴黄酒作为低度、柔和、质量上乘、富有营养价值的好酒,自然在适当饮用之列。
对好酒的评判标准,清顾仲在《养心录》中有精辟之见,他说:"酒以陈者为上,愈陈愈妙。暴酒(指仓促酿成的酒)切不可饮,饮必伤人。此为第一。酒戒酸,戒浊,戒生,戒狠暴,戒冷;务清,务洁,务中和之气。或谓余论酒太严矣。然则当以何者为至?曰:不苦,不甜,不咸,不酸,不辣,是为真正的好酒。"
饮酒要饮低度的、健康的、传统的、中华民族自己的!
黄酒与啤酒、红酒的对比
绍兴黄酒具有蒸馏白酒不具备的营养和调节营养双向功能。
黄酒含有比葡萄酒多得多的类黑精、谷胱甘肽、硒、锌、镁等,对心脑血管有很好的保健效果。
氨基酸黄酒
(绍兴黄酒)
清酒
(日本)
啤酒<葡萄酒
(1)(2)
异亮氨酸235.6210211636
亮氨酸603.4310343636
赖氨酸440.9180121143
蛋氨酸74.2405/28
苯丙氨酸426.1230737222
苏氨酸411.21308/27
色氨酸153.010/41/
缬氨酸366.1320745319
饮黄酒的7大健康理由
    含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。
    易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
    舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。.
    美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。
    促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。而黄酒中锌含量不少,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
    保护心脏:黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1~1.2微克,比白葡萄酒高约20倍,比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中,这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。
    理想的药引子:相比于白酒、啤酒,黄酒酒精度适中,是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大,不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。此外,黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
喝黄酒不伤肝、没有啤酒肚、且对身体有很好的保健作用!
黄酒的饮用方法
1.温饮黄酒
黄酒最传统的饮法,当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久,一般,冬天盛行温饮。
黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时,脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾,从而使酒味更加甘爽醇厚,芬芳浓郁。因此,黄酒烫热喝是有利于健康的。
2.冰镇黄酒
在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法,尤其在我国香港及日本,流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒,买来黄酒后,放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱,温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
3.佐餐黄酒
黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配不同的酒,则更可领略黄酒的特有风味,以绍兴酒为例:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。
黄酒正跨过长江、跨过黄河,走向全国,走向世界!
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