美国原装进口洋酒 Jim Beam占边波本威士忌750ml 正品批发
商品名称:美国原装进口洋酒 Jim Beam占边波本威士忌750ml 正品批发
占边波本威士忌,出产于美国肯塔基州波本镇,酒液中与生俱来渗透着美国精神。自家族创始人 Jacob Beam卖出第一桶波本威士忌以来,Beam家族已将占边波本威士忌演化成为一种杰出的艺术品,世代相传。1933年美国取消禁酒令至今,占边品牌已销售了一千万桶、也相当于300亿箱波本威士忌。占边波本威士忌不仅是美国销量第一的威士忌品牌,也是全球最为畅销的波本威士忌,被有胆有识之士奉为首选。 1964年时,美国国会特别通过立法严格规定了波本威士忌的制造标准,并将之命名为美国国酒。
波本酒在18世纪末首次在美国肯塔基州酿制。它已经成为世界��最流行的蒸馏酒之一。 美国国会1964年的一项法案认定,它是唯一的美国本土产蒸馏酒。
所有波本威士忌酒必须满足以下条件:
波本酒的生产过程:
1.捣糊:把玉米、黑麦和大麦麦芽等谷物磨成粗粉,将其与无铁石灰石泉水混合成浆,然后通过加热使淀粉转换为糖。
2.酝酿:加热处理后,把原料浆抽进发酵装置。加进酵母,数日后,糖将被转换成酒精和二氧化碳。
3.蒸馏:发酵后,原料浆被抽进蒸馏器进行蒸馏。在此对原料浆进行加热,收集由此产生的水蒸气并进行冷却,生成一种叫做"初酒(Low Wine)"的无色冷凝物。第二次蒸馏是为了精确调整酒精浓度和口味,生产出"精酒(High Wine)",也叫做"白特佳(White Dog)",这种酒可以直接装桶运输,而不必进行过滤或加入添加剂。
4.醇化:醇化处理使得波本酒获得了不同于其他威士忌的醇厚特质。波本酒必须在新的橡木桶中醇化至少两年。继续往下读,就会发现酒库和醇化的秘密。
商品详细介绍:
占边波本威士忌之所以广受欢迎,除了厚醇的风味,多样性的饮用方法也是主因,它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水,苏打水,橘子水或可乐,每一种饮法各有风味.现今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌。美国威士忌称为“波本”威士忌。“波本(BOURBON)”是位于美国肯塔基州内的一个县城。该处是美国最先使用玉米做原料酿造出威士忌的地方。美国威士忌与苏格兰威士忌在制法上大致相似,但所用的原料有所不同,以玉米和其他谷物为原料,蒸馏出的酒精纯度也较苏格兰威士忌低,没有苏格兰威士忌那样浓烈的烟熏味,但具有独特的橡树芳香。
波本威士忌,酒精含为40-50%,必须选用至少51%的玉米作为原料酿制而成。事实上,大多数的酒商采用60%或者80%的玉米作原料。其余的部分用黑麦和小麦。波本威士忌是采用连续蒸馏两次的方法酿造而成;必须在新制的烘烤过的白橡木桶内蕴藏两年以上。所有的产品均在保温仓库里蕴藏和装瓶。
美国销量好的波本威士忌占边(Jim Beam)继其经典产品白占边波本威士忌上市成功后,又隆重推出旗下两款高档新品——黑占边波本威士忌(Jim Beam Black)与占边典藏版波本威士忌(Jim Beam Small Batch)。其特有的香味和口味尤其适合中国消费者的混饮习惯。最流行的威士忌的喝法是与可乐兑着喝(1/4~1/3酒+冰块+可乐),与姜水兑喝也比较普遍。对于适合混饮的威士忌,与不同的酒类搭配会有不同的效果。
占边作为一个拥有200余年波本酿制历史的酿酒世家,一直秉持着为消费者提供最优质的波本威士忌。对于中国消费者,占边公司更是极为重视,占边公司中国区产品经理说道:“中国的许多消费者都很喜欢占边,我们希望将更多的占边产品带来中国,给消费者更多的选择,为中国消费者的生活增添更多的精彩与欢乐!”
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