雀巢三花全脂淡奶淡炼乳 奶茶咖啡 做蛋糕面包原装410g*48
商品名称:雀巢三花全脂淡奶淡炼乳 奶茶咖啡 做蛋糕面包原装410g*48
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品名:雀巢三花全脂淡奶
规格:净含量410g
生产日期:1年(都是近期的,不断更新中)
配料:鲜牛奶,水,全脂奶粉,棕榈油,磷酸氢二纳,增稠剂
说明:香浓幼滑的三花淡奶,由高质量的新鲜牛奶浓缩制成,口感爽滑细腻,一直以来都是美味饮食的理想拍挡,是专业厨师烹调美食之理想选择。
三花植脂淡奶中不含胆固醇的植物脂肪,有助心脏健康的同时,仍然保持香浓醇厚的味道,是制作各种菜肴、汤羹和点心的理想选择。
又称花奶、奶水、蒸发奶。它是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果。没有炼乳浓稠,但比牛奶稍浓。因此英文也叫 Evaporated Milk 或 Unsweetened Condensed Milk,以期和炼乳的 Sweetened Condensed Milk 区别。
它的乳糖含量较一般牛奶为高,奶香味也较浓,可以给予西点特殊的风味。奶水也可以用奶粉代替,比例是奶粉1:水9,或者是2:8。以50%的奶水加上50%水混合,即为全脂鲜奶。因为雀巢公司所出品的三花奶水较广为人知,一般食谱中习惯将使用的奶水写成『三花奶水』或“花奶”。同时淡奶也是做奶茶的最好选择。
食用推荐:
1、冲调饮料:咖啡,茶,巧克力等
2、直接食用
3、烘焙蛋糕等西点的好原料
4. 用于烹调各式菜肴
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