木瓜果粉 番木瓜提取物 木瓜速溶果汁粉 100%速溶 厂家直供
商品名称:木瓜果粉 番木瓜提取物 木瓜速溶果汁粉 100%速溶 厂家直供
木瓜粉,英文名Papaya Powder,是采用广西特产热带水果--番木瓜果实精制加工而成。番木瓜简称木瓜,别名万寿果或乳瓜,果实富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡罗卜素、蛋白质、果糖、铁、钙、磷、维生素c等多种营养元素及17种以上的氨基酸,是一种营养丰富的"果之珍品",
产品名称:番木瓜粉 番木瓜提取物 番木瓜生粉
英文或拉丁名:Common Floweringquine Fruit Extract
产品规格:10:1 20:1 30:1
外观:浅黄色粉末
化学成分:含苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙及黄酮类,鲜果含过氧化氢酶(catalase)种子含氢氰酸。
功能主治:平肝舒筋,祛湿和胃。用于湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛、吐泻转筋、脚气水肿。
备注: 植物形态 落叶灌木,高达2m,小枝无毛,有刺。叶片卵形至椭圆形,长3-10cm,宽1.5-1cm。花簇生,淡红色或白色;花柱5,基部合生,无毛;梨果球形或长圆形,长约8cm,干后果皮皱缩。花期3-4月,果期10月。
各地常有栽培。主产四川、湖北、安徽、浙江。
采制:夏、秋季果实绿黄时采摘,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干。
性味:性温,味酸。
性状:
果实卵圆形或长圆形,多纵剖为两瓣,长4-9cm,宽2-5cm,厚1-2.5cm。外表面紫红色或红棕色,有不规则的深皱纹;剖面边缘向内卷曲,果肉红棕色,中心部分凹陷,棕黄色。种子扁长三角形,多脱落,脱落处平滑光亮。质坚硬。气微清香,味酸。
包装规格:25kg/纸板桶
保质期:24月
【质量标准】
1、色泽:浅黄色精细粉末
2、目数: 100%过80目
3、气味:特殊气味
4、干燥失重:≤5%
5、灰份: <5%
6、重金属:<10PPM
7、溶剂残留:<0.05PPM
8、【微生物标准】
1、总细菌量:<1000CFU/gm
2、大肠杆菌:未检出
3、沙门氏菌:未检出
4、霉菌和酵母菌:<100CFU/gm
产品特点���
保持新鲜木瓜营养成份,纯度高,鲜木瓜浆达90%以上,香味纯正、原汁原味、品质保证、颜色天然、速溶性好、不分层、不添加防腐剂、香精、色素。
产品适用范围:
作为原料粉调配使用:用于速溶固体饮料、酱料、馅料、冰淇淋、饼干、糕点、奶粉、婴幼儿强化食品、糖果、布丁、烹调等。也可将10克木瓜原粉直接溶于250ml热水中冲饮,添加蜂蜜口感更好。
混合果蔬粉是通过选用新鲜成熟无腐烂的鲜果,把水果蔬菜挑选、清洗、压榨取汁、过滤、澄清、浓缩、喷雾干燥、粉碎、过筛包装等步骤制作的一种粉末。
生产工艺流程:原料选择→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。
原料选择:选用成熟 无污染 无腐烂 当季鲜果
原料挑拣 及清洗
原料处理及压榨取汁:按1公斤水加1公斤果实,或1公斤果干加5公斤水比例加料,放入不锈钢锅内,加热至85-90℃,保持20-30分钟,然后停止加热,静置24小时,压榨取汁。
果汁 过滤、澄清:经筛滤机进行过滤,然后进行自然澄清或加酶澄清。
浓缩;可采用常压浓缩和真空浓缩。常压浓缩,在不锈钢双层锅内浓缩,加热蒸汽压力为2.5公斤/平方厘米。
浓缩过程注意搅拌,加速水分蒸发,防止焦化,浓缩使固形物达到28%,每次浓缩投料不宜过多,时间40分钟为宜。
真空浓缩,在减压、较低温度下浓缩。加热、蒸汽压1.5公斤/平方厘米,温度50℃。
喷雾干燥:用高压喷雾设备对无花果浓缩汁进行喷雾干燥,进料温度为50-60℃,高压泵工作压力为180公斤/平方厘米,干燥助剂糊精粉加量0.5%,进风温度120℃,出风温度75-78℃。
冷却、包装:干燥后的无花果粉迅速冷却,然后进行包装、密封。
其具有明显的优点:
1、水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用;
2、原料的利用率高,它对原料的要求不高,特别是对原料的大小、形状没有要求;
3、加工制成果蔬粉后,拓宽了果蔬原料的应用范围。
研究表明,果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域,可用于提高产品的营养成分,改善产品的色泽和风味等。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
【最小订量】1KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴.
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用.
【质量条款】每批货我们都有自已的检测报告,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.但据多年的出口生产经验来查,我公司所有产品均没有出现过此种情况.
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
陕西泰克生物(原羽生植提厂SINE2002)是在全球生物科技高速发展的大背景下迅速崛起的,集科研、咨询、销售为一体的生物技术企业,泰克生物坐落于美丽的丝绸之路起点西安,公司自成立以来,始终坚持以“脚踏实地、自信自强、团结进取、敢于创新”为经营理念,恪守“质量至上、诚信为本”的企业宗旨,以大众健康为己任,坚持“凝集祖国传统医学,创新现代生物结晶”的发展思路,运用现代生物技术,致力于各种动植物提取物、保健品、化妆品、原料的研发与销售!
目前公司拥有动植物提取加工生产线12条,连续逆流超声提取生产线2条,具有3台液相色谱,3台气相色谱,2台ICP-MS,4台紫外检测,3台自动水份检测,辐照残留PPSL检测,瑞士进口薄层扫描(HPTLC),气质/液质连用(GC/LC-MS-MS)以及专业的微生物控制检测体系。
公司拥有独立、专业的研发团队,依据西安的高校优势与西安交通大学,西北农林科技大学,第四军医大学等高校建立了研发基地,公司现有博士生导师3人,硕士5人 ,研究生10人,技术性人才共计30人以上;具有超临界研发室,柱层析研发室,指纹图谱室和一般研发实验室,为坚守创新理念的市场打下了夯实的硬件基础。年可加工各类植物、中药材2万吨,生产各类植物中间体3700余吨。近年来,公司与西北农林科技大学建立了研发新工艺、新技术、新产品长期合作关系,并于2012年10月9日被西北农林科技大学授于“教学科研实习基地”。公司生产的瓜拉纳、葛根黄酮、黄芪多糖等80余种产品符合国家药用食用标准,可以满足不同层次客户的要求,产品已远销北美,欧洲等地。
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