河南一级朝天椒 3-7公分真空5磅特产朝天椒 特辣朝天椒麻辣调味料
商品名称:河南一级朝天椒 3-7公分真空5磅特产朝天椒 特辣朝天椒麻辣调味料
青岛福满鑫食品有限公司是专业生产辣椒的厂家,出口墨西哥美国日本西班牙等很多国家,质量根据客户要求,品种:益都红、美国红、金塔、甜椒、朝天椒,还有辣椒干、辣椒粉、辣椒碎、辣椒圈、辣椒片、辣椒籽等各种辣椒制品,包装:编织袋、纸箱、真空、压缩、小包装。
辣椒适合人群:
1.一般人群均可食用。
2.不宜多食,阴虚有热者勿食;因辣椒具有较强的刺激性,容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;另外除有火热病症或阴虚火旺外,高血压病,肺结核病患者也应慎食。
食用方法:
1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜等。
2.在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。
3.火锅配料,熬制火锅底料时加入干辣椒,花椒等佐料,熬出的汤料麻辣鲜香。
4.干辣椒除用于火锅外,还普遍用于家常菜的烹调当中,比如“干煸肉丝”、“炒油菜”、“炒芥蓝菜”、“糖醋莲花白”、“脆炒三丝”、“干烧鱼”、“折二根炒腊肉”“爆炒田螺”“脆皮肥肠”等家常菜。
5.炒菜用。炒菜特别是时令蔬菜时,油烧至八成熟时,加入干辣椒,待辣椒炒至油亮时放入蔬菜,炒出的菜青香带辣,色香俱全。
6.佐餐用。五六十年代菜品少,许多该年代生人对此吃法记忆犹新。将适量油烧至七成熟,放入干辣椒,翻炒至油亮时起锅,放入少许盐,味精。以此下饭,实为饭遭炴。
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