追溯历史
平阴玫瑰始于何时,根据有关方面考证:早在唐朝就有
翠屏山僧人慈净种植玫瑰的传说,到明朝已有利用
玫瑰花酿酒的佳话。清代《续修平阴县志》上载《
竹枝词》曰:“隙地生来千万枝,恰如红豆寄相思。玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时。”这时,平阴的玫瑰露酒,早以气味浓醇闻名于世。至今,平阴玫瑰花的
出油率和
精油质量,均列全国第一,在国内外市场上,享有较高的声誉。
平阴翠屏山实用价值
平阴玫瑰 中国玫瑰之乡玫瑰是山区绿化、美化和水土保持的一种很好的
花木,不仅供人观赏,而且有很高的经济价值。花蕾晾干可以入药,理气活血。根皮能做丝绸黄褐色染料。花可以酿酒、制糖、做酱、窨茶,还是日用化学工业制香脂、香水、牙膏、饮料、高级化妆用品和芳香工业的名贵原料。从花中提炼出的玫瑰油,比黄金还珍贵。以玫瑰花为原料的食品、药品、化工用品,已形成系列玫瑰制品,销往海内外。平阴的这一特产——玫瑰花,已成为造福于人类的一大国宝。
形态特征
植株紧凑,短枝性强,5~6年生株丛高100~120cm,丛幅100~120cm,节间短,皮刺少而短,新生皮责有毛色晕,基部皮刺较软,2~3年生枝条呈暗红色。小叶5~7枚,多为7枚,呈椭
平阴玫瑰 中国玫瑰之乡圆形(4.23cm×2.8cm),叶折明显,边缘向后翻卷,锯齿不明显,叶轴及小叶中脉背面有刺,托叶瘦小,叶色较淡。花单生或几朵聚生,以聚生为多,花极度重瓣,呈千叶型,花瓣平均(42~66)56.56枚,花瓣正面浅紫堇色,背面浅堇色。雄蕊瓣化较多,瓣化率34.5%,且中间部分也已瓣化,结实力差,雄蕊先端常包于花丝与花柱之间。花丝浅粉红色,雌蕊聚合体表面凹凸不平,花开放时不露心,恰似牡丹花。花萼先端较窄而且全缘。单花径(6.96-8.55cm)7.61cm,花梗1.68cm,单花重(2.92~4.38g)3.48g,果扁形至近球形,8月中旬成熟,桔红色,果实直径1.45~1.68cm,高1.14~1.38cm,宿存萼不直立,初花期4月底5月初,末花期5月末,二次花(即副梢所开花)量少,但萌蘖枝能陆续开花到10月中旬,即萌蘖能开花,该品种抗锈病能力强与平阴重瓣红玫瑰相比,发病率与发病指数分别低66.88%、20.72%,该品种自然落蕾率低(5%~8%)。由于节间短,株丛紧凑,便于管理及鲜花采摘,丰产性能:在一般栽培管理条件下,定植当年有62%开花,第2年全部能开花,第3年单株产量为1.25kg,第4、5年平均株产2.14kg,株行距为1m×2.5m,亩产可达570kg.密植园株行距1m×2m,亩产可达680~720kg,平均比平阴重瓣红玫瑰产量提高36%~42%。
区位优势
平阴玫瑰栽培历史悠久,距今已有1300多年。早在唐代初期就有先师慈净和尚在平阴翠屏山栽植玫瑰的记载。明代已能利用玫瑰酿酒,到清代已遍植于翠屏山周围及
玉带河流域。清代《平阴县志》有“隙地生来千万枝,恰如红豆寄相思,玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时”的记载。据《平阴乡土志》载:“清光绪三十三年(1907年),摘花季节,京、津、徐、济客商云集平阴,争相收购,年收
平阴玫瑰甲天下 中国玫瑰之乡 (41张)
花三十万斤,值白银五千两。”
平阴县境内玉带河流域四周环山,中间谷地狭长,气候温和。特珠的地形、气候,造就了浓郁芳香的平阴玫瑰。花开时茎高80~200厘米,花为重瓣深红色。5月中旬为盛花期,花期3~10天。这时,
玫瑰镇、
平阴镇、李沟镇的近万亩玫瑰竞相开放,沟渠路旁、地头堰边、大地田园、房前屋后,到处是一行行、一簇簇、一片片鲜艳夺目的玫瑰花,香气沁人肺腑,令人爽心悦目。在玫瑰镇政府驻地,还辟有专供游人观赏的玫瑰花圃。1990年以来,该县每年5月中旬举办玫瑰文化艺术节,前来赏花、旅游、从事经贸活动的客人络绎不绝。以玫瑰花为原料的玫瑰酱、玫瑰酒、玫瑰饴、玫瑰精油、玫瑰系列化妆品及玫瑰风味的食品,便成了客人们必购的商品和品尝的佳品。
传统的平阴玫瑰一般分为三个品种:
一是单瓣红玫瑰,其特点是花单瓣,香气最浓,能结种子,由于花单瓣,产量低,故面积小,仅作为种子予以保留。
二是含苞玫瑰,其特点为形成花蕾后,不能开放,可作为中药材培植。
三是重瓣红玫瑰,即中国传统玫瑰的代表,该品种花大色艳,香气浓郁,瓣多瓣厚,单花径达8厘米,单花重可达6克,成为生产栽培的主要品种。
平阴县玫瑰花研究所通过40多年的科学研究,利用有性杂交育种方法,先后培育出若干杂交新品种(平阴一号到十号),多数品种表现良好,既具有传统平阴玫瑰的香气,又有花大色艳、花期长等特点。 平阴玫瑰共有几十个品种,其中产量高,品质好,适应性强的有以下几个品种:
紫枝玫瑰
紫枝玫瑰 紫枝玫瑰,即“平阴二号”,又称“四季玫瑰”,该品种春、夏、秋三季都可开花,而且单花朵大,产量高,抗病虫害性强,当年生枝无刺,呈亮紫色,且扦插繁殖育苗简便易行,栽培紫枝玫瑰可以“冬赏枝条夏观花”。紫枝玫瑰为杂交培育的新品种,属四季型玫瑰。它的花大,花径可达10.8公分,单花重4.2克。重瓣,紫色,其丛枝较开张,外围结花能力强,从四月下旬至十月下旬均有花开放,亩产约900斤以上。结实能力强,不感锈病。当年生枝几乎无刺,霜降后枝条变成紫红色。此品种夏秋可赏花,秋天可看果,冬春可观枝(枝呈紫红色)。紫枝玫瑰是高产玫瑰,同时也是
园林绿化的优良品种。
丰花1号
丰花1号 丰花玫瑰,即“平阴一号”,其特点是单株丛紧凑,枝条较重瓣
红玫瑰矮小,耐水肥,抗锈病,多次开花,5月中旬花量最多,花期长,可持续到10月底。丰花1号花大,极度重瓣,紫红色,花开不露芯,极似牡丹,有“牡丹玫瑰”之称。花径8公分,单花重4克多,香气纯正,出油率高,质量好,抗病性强。丛枝不太张开,立体开花,亩产可达1000斤。易于管理,便于摘花。是平阴玫瑰更新换代的新品种。
重瓣玫瑰
重瓣玫瑰是平阴玫瑰传统栽培的品种。花重瓣,紫红色,花大色艳,香气浓郁。单花径6公分,单花重3克多,无结实能力,靠无性繁育,嫁接或分株。嫁接后亩产增加一倍,易管理,是平阴玫瑰生产的主要品种。
除此之外,平阴玫瑰花研究所先后收集引进国内外品种40多个,如保加利亚
白玫瑰、
红玫瑰,俄罗斯香水一号、二号、三号玫瑰,北京庙峰山红玫瑰、北京单瓣白玫瑰,四川蜀玫,甘肃苦水玫瑰,山西青徐玫瑰,广东
罗岗玫瑰以及本省的菏泽洋玫瑰、
单县玫瑰等。
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