批发梅州客家特产野生鸡骨草鸡骨草叶银新广东煲汤料凉茶
商品名称:批发梅州客家特产野生鸡骨草鸡骨草叶银新广东煲汤料凉茶
产地:广东梅州
净含量:150克
食用方法:鸡骨草洗干净,与排骨、龙骨、鸡等其它肉类一齐煲汤,煲1至2小时左右,即可加入盐等调料饮用。
用量:每次50至100克,可供3至6人饮用。
鸡骨草煲猪骨汤
材料:
猪骨500克,鸡骨草50至100克,姜片,蜜枣两颗。
做法:
猪骨,鸡骨草等材料洗干净,然后一起倒入煲内,加适量的水,少许盐,煲1至2小时左右,即可享用。
鸡蛋瘦肉煲鸡骨草汤
材料:
鸡蛋2个,瘦猪肉500克,鸡骨草50至100克。
做法:
将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、洗干净,一起放入煲内,加适量水,少许盐,煮至蛋熟时,捞起鸡蛋剥壳,放回煲里再煲1至2小时即回享受。
吃肉
鸡骨草煲乌鸡
原料:
乌鸡一只斩件、飞水,鸡骨草50至100克,蜜枣3个洗净,清水适量,盐少许。
做法:
清水开锅后下材料同煲约1至2小时左右,即可享用。
司厨心得:
鸡骨草煲田螺
原料
鸡骨草50至100克,田螺400克。
调料
盐、鸡精、熟油适量
做法
1、先用清水养田螺24-48小时,勤换水去除污泥。
2、用刀斩去田螺笃少许,并去掉田螺厣;鸡骨草洗净。
3、砂锅放适量清水,将田螺与鸡骨草一起煲,先用旺火煮沸,然后用文火煲1至2小时,调味即可。
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