萝卜红色素,食用色素,水果罐头、蔬菜罐头、鱼肉罐头常用色素
商品名称:萝卜红色素,食用色素,水果罐头、蔬菜罐头、鱼肉罐头常用色素
萝卜红色素:
深红色粉末、液体
应用:冷冻饮品,果酱,糖果,糕点,饮料类,配制酒,罐头,渍菜。
主要成份:含天竺葵素的花色苷
溶解性:易溶于水和乙醇水溶液,不溶于油脂和无水乙醇
色调及稳定性:其色调受溶液PH值影响,酸性时呈稳定的红色或紫红色;中性时呈蓝色;碱性时呈不稳定的绿色。
特点:萝卜在中性条件下可保持其特有红色,是为与其他色素区别之一。
公司简介:
青岛鹏远康华天然产物有限公司,位于青岛莱西市武备工业园。
公司前身为青岛鹏远天然色素研究所,是国内最早进行花青素提取的天然色素生产厂家。
目前公司主要生产各种色素及各类浓缩汁,产品有紫甘薯红色素,紫甘蓝红色素,萝卜红色素,甜菜红色素,葡萄皮红色素,紫苏红色素,栀子黄、绿、蓝系列,姜黄,迷迭香酸,各类浓缩汁等。
产品主要应用于食品、饮料、日化用品等产品的着色及补色。产品以出口为主,销售市场遍布全球各地。
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