| 凡凡屋乌冬面 品 牌:凡凡屋 名 称:凡凡屋乌冬面 净 重:200��/包、30包/箱 分 类:日本大米面条类产地上海 市场价:4.00元 配料表:小麦粉、水、淀粉、 食用盐、谷朊粉、食用添加剂 (醋酸酯淀粉、爪儿胶) 保 质 期:10个月 储藏方法:避光,干爽阴凉处保存 |
乌冬面是湿面,不是真空包装的哦,也不添加任何防腐剂;是采用发酵乳酸来保质
的,酸味源于乳酸的天然味道,请亲们放心食用,所以亲打开包装后有一点淡淡的酸
味哦,这是正常的;酸味去除方法:烹饪前将乌冬面入沸水焯一下即可呢!
独家代理!欢迎大量批发!
整箱拿货61元一箱,10箱以上价格另议!
乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条
,是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来活的面,促使面团内快速形成
面筋,然后擀成一张大饼,再把大饼迭起来用刀切成面条。其口感介于切面和米粉
之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。
做法
1.面条下锅煮软后捞起泡几分钟冰水后捞起晾干备用。
2.蒜切碎,香草剁碎后下锅炒出香味后加适量的酱油、少许水、撒
适量鱼露、少许砂糖以及适量麻油混合翻炒均匀即可。
3.把调好的汁浇在面条上搅拌均匀即可开吃。
材料
综合高汤300cc,柴鱼酱油1大匙,味醂1小匙,乌龙面1人份,鲜虾
3只,蛤蜊5个,鲜香菇2朵,鱼板3片,竹轮2个,青菜少许,鸡蛋1
个,葱花少许,七味粉少许
做法
1.将综合高汤放入铁锅中加热,加入柴鱼酱油、味醂调味。
2.煮滚后放入所有材料2,将鸡蛋打在最上面,呈半凝固状态时熄火
,撒上葱花及七味粉即可。
材料
乌冬面。虾仁。蘑菇。青菜。糖。盐。食用油。鸡精。酱油。葱花。
做法
1.先将锅加热,等锅热后,倒油。另一个锅煮乌冬面。
2.撒入葱花,炒香,加入虾仁和蘑菇翻炒,加入青菜炒到青菜变色。
3.加入乌冬面,翻炒几下。
4.加酱油,盐,糖和鸡精调味后洒上葱花就可以装盘。
点击输入文字描述
点击输入文字描述
| 凡凡屋乌冬面 品 牌:凡凡屋 名 称:凡凡屋乌冬面 净 重:200克/包、30包/箱 分 类:日本大米面条类产地上海 市场价:4.00元 配料表:小麦粉、水、淀粉、 食用盐、谷朊粉、食用添加剂 (醋酸酯淀粉、爪儿胶) 保 质 期:10个月 储藏方法:避光,干爽阴凉处保存 |
乌冬面是湿面,不是真空包装的哦,也不添加任何防腐剂;是采用发酵乳酸来保质
的,酸味源于乳酸的天然味道,请亲们放心食用,所以亲打开包装后有一点淡淡的酸
味哦,这是正常的;酸味去除方法:烹饪前将乌冬面入沸水焯一下即可呢!
独家代理!欢迎大量批发!
整箱拿货61元一箱,10箱以上价格另议!
乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条
,是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来活的面,促使面团内快速形成
面筋,然后擀成一张大饼,再把大饼迭起来用刀切成面条。其口感介于切面和米粉
之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。
做法
1.面条下锅煮软后捞起泡几分钟冰水后捞起晾干备用。
2.蒜切碎,香草剁碎后下锅炒出香味后加适量的酱油、少许水、撒
适量鱼露、少许砂糖以及适量麻油混合翻炒均匀即可。
3.把调好的汁浇在面条上搅拌均匀即可开吃。
材料
综合高汤300cc,柴鱼酱油1大匙,味醂1小匙,乌龙面1人份,鲜虾
3只,蛤蜊5个,鲜香菇2朵,鱼板3片,竹轮2个,青菜少许,鸡蛋1
个,葱花少许,七味粉少许
做法
1.将综合高汤放入铁锅中加热,加入柴鱼酱油、味醂调味。
2.煮滚后放入所有材料2,将鸡蛋打在最上面,呈半凝固状态时熄火
,撒上葱花及七味粉即可。
材料
乌冬面。虾仁。蘑菇。青菜。糖。盐。食用油。鸡精。酱油。葱花。
做法
1.先将锅加热,等锅热后,倒油。另一个锅煮乌冬面。
2.撒入葱花,炒香,加入虾仁和蘑菇翻炒,加入青菜炒到青菜变色。
3.加入乌冬面,翻炒几下。
4.加酱油,盐,糖和鸡精调味后洒上葱花就可以装盘。
商品评价
(共 0位参加本商品评论) 所有评论均来自已购买本商品会员好评率
达人评价:
发表评价可让购买者放心购买哦~
加精置顶还可获得人气