可可琳纳黑巧克力砖1kg 香浓黑白巧克力 朱古力代可可脂 烘焙原料
商品名称:可可琳纳黑巧克力砖1kg 香浓黑白巧克力 朱古力代可可脂 烘焙原料
一般使用方法:
1、制作各种烘焙产品(面包、蛋糕、冷点等);
2、灌制各种模型或制作手工巧克力;
3、调味(可作为混合蛋糕、饼干、面团及奶油时的调味料,以及加纳奇、木司/慕斯/慕丝、奶油霜饰);
4、装饰(雕花、刮花、削花、制作蛋糕、饼干围边、制巧克力卷等);
5、用于点心、面包的披覆、夹心;
6、与核果类混合调制小点心;
7、直接食用。
8、DIY手工巧克力:将本巧克力切成小块放入锅内经隔水间接加热熔接,并根据个人喜好加入其他材料,如坚果类、蔗糖、麦芽糖等不含水的
食品。
融化方法:间接隔水加热或微波炉低温(解冻)加热温度以45度-50度为宜,防蒸汽水滴渗入。
操作环境:温度20℃-25℃,湿度60%以下效果最佳。
特点:风味纯正,口感佳,使用方便,光泽佳,不易起霜,稳定性佳,可反复多次操作,几经融化仍保持有适当粘稠度及流动性,不需调温即可制成完美巧克力花。
买家须知:
关于批发要求:(下单前请先联系客服确认库存和修改运费)
1.运费另计(店内产品都是按最优惠价格,运费都是需要另外计算,运费由买家付)
2.运输方式发普通物流(需要自提),运费到付,如果需要送货上门的,可以联系客服修改运费或者运费到付。具体的运费以物流(快递)公司的运费为准。
关于发货时间:(正常情况下)
16点之前付款下单的,当天发货;
16点之后付款下单的,第二天发货。
温馨提示:在签收货物时,请务必当面点清货物的箱数,以及检验箱内的货物是否受损,如数量不对或者产品受损,请拍照并保存好相关照片和相关物流单据,以便解决后续可能出现的相关纠纷问题。
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