商品名称:美国进口蔓越莓干 切小片 Ocean Spray优鲜沛 11.34kg 量大另议
【品名】:美国进口Ocean Spray优鲜沛蔓越莓干 切小片(暗红)
【保存方式】:存放在阴凉干燥处
【用途】:可直接食用,更是饼干、蛋糕、面包、月饼、冰淇淋、巧克力的
【保质期】2年
【规格】11.34KG/箱
【性状】本产品为粒状、莓红色、气清香、味微甜中带点微酸
【用途】面包、蛋糕 、曲奇调味或装饰
~温馨提示:本产品还是个味道不错的零食哦!(开箱即食)
~蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低
蔓越莓
蔓越莓,原文名cranberry,因其开花时,像是站立的白鹤而得名,果实类似葡萄大小,呈鲜红,故又称小红莓。是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的小圆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3-5年栽培,才能长成鲜红的果实。
如今,蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从1962年开始,火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料,更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓,其中70%由Ocean Spray公司生产。
蔓越莓的健康成份: 含其他水果罕有的『初花青素』(PACs) 有特殊抗细菌黏附作用及最强抗氧化效能。具有特殊的抗细菌黏附作用,帮助预防细菌性感染,保持口腔、肠胃及泌尿道健康。众多生果中含有最强抗氧化物成份,增加血液中的"好胆固醇",帮助保持心血管健康。
因为蔓越莓带有酸味,为了适应消费者的口味,本产品所制成蜜饯式的果干,带有甜味,可供制作各种饼干之佐料,或当零食用。
经济价值与药用价值
1,可预防妇女常见的泌尿道感染问题
蔓越莓汁已被视为预防泌尿道感染的保健饮料,蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,并且具有很强的抗氧化作用,可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用。每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
2,降低胃溃疡及胃癌的发生率
蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
3,减少心血管老化病变
美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说,试验表明,健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁,可以适度降低血压。
4,抗老化,预防老年痴呆
5,养颜美容,维持肌肤年轻健康
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。 6,补充视紫红质可减轻近视
一颗小小红苺果,富含大大营养源。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易,因此时下市面上较常见的蔓越莓产品,多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主,而它之所以能够成为保健食品的原因,除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。
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