娃娃鱼 大鲵养殖技术资料 人工高效养殖 1书+6光盘+实地参观

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娃娃鱼简介：

大鲵俗称娃娃鱼，世界濒危动物，国家二级保护动物，目前已经成为我国特有的物种，仅分布于我国少数地区。大鲵肌肉蛋白质中含有17中氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸，它的肌肉中EAAI（必需氨基酸指数）大于牛肉和鹿肉；大鲵皮肤中含有大量的胶原蛋白，这种胶原蛋白对人体没有排异性，具有美白、嫩肤、祛皱容颜的功效；大鲵机体中含有70多种天然活性生物，这些生物活性物有食用、药物、化妆品、健康食品等方面有着独特的研发价值，能促进人体生理活性，改善人体细胞代谢水平，促进人体蛋白质合成，提高人体免疫功能，增强人体抗病能力，还含有一种抗癌因子，能软化癌细胞，抑制癌细胞转移，激活能活人体产生抗癌因子，从而达到防癌、抗癌的目的。

　　市场分析：

　　大鲵肉味鲜美，历来是一种名贵的佳肴，它在香港、台湾、东南亚市场上被视为珍稀名贵补品，对人体滋补有奇效，身价昂贵。由于资源奇缺，本地种群数量极少，东南亚国家都没有大鲵资源，加上大鲵性成熟期长，亲鱼繁殖能力不高等原因，造成大鲵市场价格长期居高不下，据专家估计，大鲵销售市场将在未来10年内均一直处在供不应求的状况下。

　　利润分析：

　　大鲵生长快、饵料成本低、抗病能力强、存活率高、利润大。它既适合家庭饲养，又适合工厂化养殖。以饲养50平方米鱼池研究结果为例，概算效益。50平方米一年可产娃娃鱼1350公斤。

　　资料简介：（电子版，拍下付款后留言QQ邮箱或联系网传）

　　《CCTV7农广天地VCD光盘——大鲵养殖技术》正版光盘

大鲵是我国独有的一种珍稀野生两栖类动物，被列为二级保护水生野生动物。由于在科研、人文、医药、观赏、饮食和美容护肤等方面具有极高的价值，长期以来大鲵遭到人为滥捕及走私贩卖，加之环境破坏，导致大鲵物种面临濒危。随着养殖业的迅速发展，我国已成为世界上最大的养鲵国家。本片向您介绍大鲵的养殖技术：大鲵的生物学特征、大鲵养殖的条件、大鲵苗种的选择、��养管理技术。

《CCTV7农广天地VCD光盘——山洞养鲵》正版光盘

大鲵俗称“娃娃鱼”是我国珍贵的水生野生动物资源，也是特色农业重点养殖开发品种，它肉嫩味鲜，营养丰富，深受消费者青睐，有极高的经济价值，本片主要从选择，山洞的改造，人工繁殖，幼苗期，变态期以及成鲵的生产管理等方面，向您介绍山洞养鲵技术。

《大鲵高效养殖与开发利用有问必答》正版图书（2013年6月1日出版）

内容提要

本书以一问一答的形式，介绍了大鲵养殖过程中各环节的关键技术，内容包括大鲵的生物学特性、生长繁殖机理及特点、场地选择和建设、人工繁殖技术、高效养殖技术、养殖管理、疾病防治技术以及产品加工开发和产品营销等。书中介绍的内容是作者十余年从事大鲵驯养繁殖的实践技术经验总结，并结合了其他大鲵养殖企业的技术经验，适用于大鲵庭院养殖，也适用于规模化、工厂化养殖。本书可作为广大大鲵养殖专业户和技术人员的参考书籍。

目录

第一章认识大鲵1
第一节大鲵概论1
1大鲵是一种什么样的动物？1
2我国大鲵主要集中分布在哪些区域？1
3大鲵有哪些基本特征？2
4大鲵有哪些生活习性？2
5除了中国大鲵外，还有哪些品种？3
6世界上的大鲵数量多吗？3
7我国大鲵种群有什么特点？4
8我国大鲵资源的保护情况如何？4
9为什么要开展大鲵的人工放流？5
10大鲵人工增殖放流的原则有哪些？5
11大鲵人工增殖放流前要做哪些准备？5
12大鲵放流的地点有哪些要求？6
13大鲵放流后如何管理？6
第二节大鲵的形态特征6
14大鲵有什么样的外部形态？6
15大鲵头部有哪些主要特征？7
16大鲵躯干部有哪些主要特征？7
17大鲵的生殖系统包括哪几个部分？7
18大鲵与小鲵有哪些不同的特殊形态结构？8
19大鲵的骨头是软的吗？8
第三节人工养殖大鲵概况8
20我国人工养殖大鲵经历了哪些阶段？8
21何谓大鲵“濒危物种期”？9
22何谓大鲵“繁殖技术攻克、资源增殖期”？9
23何谓大鲵“向产业化迈进期”？9
24养殖大鲵的前景如何？10
第四节人工养殖大鲵的法律依据11
25人工养殖大鲵有哪些法律依据？11
26办理大鲵养殖证件需要什么条件？11
27办理大鲵经营证件需要什么条件？12
28办理大鲵运输证件需要什么条件？12
29养殖场或酒店如何办理大鲵经营销售许可？12
30大鲵行政部门的收费依据及标准有哪些？12
第五节人工养殖大鲵的展望13
31大鲵产业开发利用趋势有哪些方面？13
32大鲵衍生产品的开发有哪些方面?13
33大鲵开发利用的社会分工有哪些方面？14
34培育优良大鲵种群有哪些注意事项?14
第二章大鲵的生物学特性15
第一节大鲵的生态环境15
35大鲵喜欢生长在什么环境？15
36人工养殖大鲵如何创造环境?15
37人工养殖大鲵有哪些生活习性？16
38大鲵自然繁殖的生态环境有哪些特点？16
39大鲵繁殖洞穴有哪些特征？17
40大鲵繁殖的水质有哪些主要指标？18
第二节大鲵的生活习性18
41大鲵喜欢摄食什么？18
42大鲵如何摄食？19
43大鲵的摄食量是多少？19
44影响大鲵摄食的因素?19
45大鲵有哪些活动规律？20
46人工养殖大鲵对水深有什么要求？20
47大鲵在什么情况下出现冬眠？在什么情况下
出现夏眠？20
第三节环境因素对大鲵的影响21
48水温对大鲵生长有什么影响？21
49水温对大鲵繁殖有什么影响？21
50大鲵生长发育和繁殖的适宜温度是多少？21
51大鲵需要光照吗？22
52大鲵对空气质量有什么要求？22
53大鲵对水质有什么要求？22
54水质调控与管理有何意义？22
55生态养殖大鲵对水质调控有何要求？23
56生物净化调节水质有哪些意义？23
57改良水质有哪些方法？24
58光合细菌对大鲵养殖有何作用？24
59有益微生物在大鲵养殖中有哪些功能？25
60在应用环境改良剂时有哪些注意事项？25
61水中氨氮对大鲵有什么危害？26
62水中氨氮从何而来？26
63用什么办法来调控水中氨氮过高？26
64温度对禁食大鲵的碳代谢和氮代谢有什么影响？27
第四节大鲵与相似动物的区别27
65如何区分和大鲵外表相似的动物？27
第三章大鲵的生长发育和繁殖29
第一节大鲵的生长特点29
66大鲵会脱皮吗？29
67大鲵能长到多重？寿命有多长？29
68大鲵在一年中经过几个阶段？29
69何谓大鲵的苏醒期？29
70何谓大鲵盛食期？29
71何谓大鲵繁殖期？30
72何谓大鲵越冬准备期？30
73何谓大鲵越冬期？30
第二节大鲵的生长发育30
74大鲵的生长发育包括哪些过程？30
75幼鲵开口期有哪些特征？31
76大鲵幼苗的开口饵料吃什么？31
77刚“出壳”幼鲵形态特征是怎样的？31
78如何管理刚“出壳”的幼鲵？32
79如何培育稚鲵期幼鲵？32
80变态期幼苗有哪些形态特征？33
81如何管理变态期幼鲵？33
82大鲵的生长速度如何？33
83人工养殖一般要经过多少年才可以上市？34
84饵料对大鲵生长有哪些影响？34
85放养密度对大鲵生长有哪些影响？35
86水温对大鲵幼苗生长有哪些影响？35
第三节大鲵的繁殖特性36
87大鲵有哪些繁殖习性？36
88大鲵繁殖率一般是多少？36

第四节大鲵的繁殖模式39
96全人工繁殖大鲵的模式如何?39
97大鲵自然繁殖（生态繁殖、仿生态繁殖）模式是
怎么样的？40
98自然繁殖大鲵需要哪些生态环境条件？40
99如何建造大鲵自然繁殖场？41
100原自然生态繁殖技术模式有何优缺点？42
101生态培育与人工繁殖相结合模式如何？42
102如何建设生态培育池？42
103生态培育大鲵有哪些日常管理工作？43
104生态培育大鲵如何繁殖？43
105仿地下河的自然繁殖技术模式如何？44
106我国在大鲵繁殖方面开展的航天育种进展如何？44
107在大鲵繁殖方面开展提纯复壮有何意义？45
108大鲵自然繁殖中如何改良水质？45
109如何控制出苗时间？46
110如何综合培育亲鲵？46
111如何防止亲鲵间的撕咬？46
112人工繁殖大鲵可以利用多少年？47
113给种鲵打针促进繁殖时会出现死亡吗？47
114人工繁殖的大鲵鱼苗是否不能再繁殖？47
115自然繁殖中亲鱼会残杀幼苗吗?48
116自然繁殖模式如何预防病害？48
第四章大鲵的引种49
第一节大鲵良种引进技巧49
117顺利引种大鲵有何实践意义？49
118大鲵引种要掌握哪些原则？49
119地区间引种如何控制风险？50
120大鲵引种与检疫有哪些措施？50
121优良大鲵苗种有哪些基本形态特征？51
122优良苗种有哪些外部反应？51
123优良苗种的规格有何不同？51
124野生（生态）大鲵与人工养殖大鲵有什么区别？52
125如何鉴别问题大鲵？52
126野生大鲵引种有哪些应激表现？52
127野生大鲵引种有哪些注意事项?53
128如何调节大鲵应激反应？53
129如何处理引种中受伤的大鲵？54
第二节大鲵的引种运输技术54
130捕捉大鲵用什么工具？54
131如何防止大鲵咬人?55
132运输大鲵有哪些方法？55
133在什么季节运输大鲵合适？55
134运输大鲵前要做哪些准备？55
135运输大鲵有哪些注意事项？56
136大鲵运输后如何放养？57
137大鲵运输后如何适时投喂饵料？57

第五章大鲵人工繁殖技术59
第一节种鲵引进和培育59
141如何引进种鲵？59
142什么时候适合引种？59
143引种前应做好哪些准备工作？59
144野生大鲵作种鲵好于人工养殖的大鲵吗？60
145如何冬季培育人工繁殖的种鲵？60
146如何春季培育人工繁殖的种鲵？60
147如何做好大鲵的产前培育？61

149亲鲵产后如何培育管理？62
150亲鲵产后如何投食？62
151亲鲵受伤如何处理？62
152如何管理亲鲵产后水质？63
第二节大鲵的雌雄鉴别63
153鉴别大鲵雌雄的方法有哪些?63
154如何在大鲵生殖季节通过生殖孔外形来鉴别雌雄？63
155如何从外观上区分大鲵性别？64
第三节人工繁殖大鲵的设备65
156人工繁殖大鲵需要哪些设备？65
第四节人工繁殖的亲鲵鉴别技术66
175大鲵产卵的效应时间有多长?74
176人工催产后大鲵有哪些反应？74
177大鲵难产如何进行处理？74

第六章人工养殖大鲵的场地设计和常用设备93
第一节人工养殖的场地选择93
217怎样选择养殖场地？93
218选择场地的水源有哪些要求？93
219选择场地的水质有哪些要求?94
220规模化养殖厂房的主要结构如何？95
221养殖厂房的养殖池形状有哪些？96
222养殖厂房的进水方式如何设置？96
223水池的排水、排污系统如何设置？96
224养殖厂房的防逃设备如何设置？97
225养殖厂房的室内排水沟如何设计？97
226养殖厂房的给排水及水处理系统有哪些设施？98
第二节大鲵人工养殖常用的设施设备98
227大鲵人工养殖常用的设备有哪些？98
228养殖池的规格要多大？98
229大鲵养殖池有哪些基本要求？99
230养殖池的结构如何?99
231养殖大鲵各功能池如何配置？100
232养殖池如何消毒？100
第七章大鲵的高效养殖技术102
第一节大鲵的养殖方式102
233大鲵的养殖方式有哪些？102
234我国大鲵的人工养殖主要集中在哪些地区？102
第二节大鲵的工厂化养殖技术103
235工厂化养殖大鲵有哪些好处？103
236如何建造养殖厂房？103
237养殖池系统如何设计?104
238工厂化养殖车间需要配备哪些设备？105
239工厂化养殖大鲵如何饲养管理？105
第三节大鲵雌雄分级分类单养养殖技术106
240如何对大鲵分级分类？106
241雌雄分级单养有哪些好处？107
242单养大鲵如何管理？107
第四节农户家庭式养殖107
243家庭养殖大鲵有哪些优点？107
244如何认定养殖户的资格和条件？108
245农户养殖池如何修建？108
246农户养殖效益如何？108
247家庭养殖大鲵如何引种？109
第五节幼鲵立体化养殖109
248幼鲵立体化养殖有哪些优点？109
249立体化养殖需要哪些设备？109
250幼鲵立体化养殖如何合理控制放养密度？110
251幼鲵立体化养殖如何控制投饵量与投饵频率?110
252幼鲵立体化养殖如何做好日常工作？111
253影响稚鲵成活率低的原因有哪些?112
第六节防空洞内养殖大鲵技术112
254防空洞养殖大鲵有哪些好处？112
255防空洞内养殖的大鲵有什么变化？112
256防空洞内养殖大鲵如何管理？112
第七节调控大鲵摄食的高效养殖技术113
257调控大鲵摄食有哪些好处？113
258调控大鲵摄食需要哪些工具？113
259如何调控大鲵摄食？114
第八节无公害养殖大鲵114
260无公害养殖大鲵对国际贸易有什么意义？114
261无公害养殖大鲵对我国市场经济有什么意义？115
262无公害养殖大鲵对产业促进有哪些意义?116
263无公害养殖大鲵有哪些禁用药物？116
264什么情况下的大鲵才能评为无公害大鲵？116
265无公害大鲵产品有哪些卫生指标?117
266如何做到无公害养殖大鲵？118
第九节生态养殖大鲵118
267什么叫生态养殖大鲵？118
268如何选择生态养殖的场地？119
269如何建设生态养殖池？119
270如何建造生态养殖池中的洞穴？119
271如何控制生态池中的光照？119
272生态养殖大鲵如何控制投饵量？120
273生态养殖大鲵如何加强日常管理？120
274生态养殖大鲵如何建立暂养区？120
275生态养殖大鲵的植被如何管理？121
第八章大鲵的饵料122
第一节大鲵的消化机能和营养需要122
276大鲵的消化机能是怎样的？122
277大鲵消化饵料有哪些方式？122
278饵料营养对大鲵有哪些重要性？123
第二节大鲵的饵料种类123
279人工养殖大鲵对饵料有哪些要求？123
280野生大鲵一般摄食哪些饵料？124
281人工养殖大鲵主要有哪些饵料？124
282大鲵饵料添加剂有哪些？125
283为什么在大鲵饵料中要添加维生素？126
284哪些维生素促进大鲵生长发育？126
285哪些维生素可以预防大鲵疾病？127
286大鲵能摄食海水鱼类吗？127
第三节人工配合饵料128
287大鲵配合饵料的基本原料有哪些？128
288如何配制大鲵配合饵料？128
第四节人工培育大鲵的饵料129
289为什么要人工培育大鲵的饵料？129
290如何培育水蚤？129
291如何培育蝇蛆？130
第五节降低大鲵饵料成本的技术130
292如何搭配大鲵饵料品种？130
293如何及时驯化大鲵摄食？131
294如何控制适宜的投喂量与次数？131
295如何做好投饵的日常管理？132
第六节饵料消毒132
296如何对大鲵饵料消毒？132
297如何对红虫饵料消毒？132
298红虫消毒方法有哪些?133
第九章大鲵的疾病防治134
第一节大鲵疾病发病的原因134
299引起大鲵发病的环境因素有哪些？134
300怎样观察大鲵是否发病？135
第二节大鲵疾病的检测诊断和免疫135
301如何对大鲵的疾病进行调查？135
302如何根据大鲵活动情况判断大鲵发病？136
303如何根据大鲵食欲变化判断大鲵发病？136
304如何对大鲵机体进行检查诊断？137
305如何用显微镜检查大鲵病原？137
306大鲵病害的免疫诊断技术怎么操作？138
307如何收集和保存菌种？139
308如何人工感染大鲵病菌？139
309如何收集病鲵组织？140
310如何配制50%缓冲甘油？140
311如何制备组织浆灭活疫苗？140
312如何进行疫苗的安全与效力测定?140
313如何使用疫苗？141
314疫苗使用有哪些注意事项？141