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鹅业养殖及鹅苗质量标准之鹅业养殖项目未来3-5年趋势解析

首先我们需要确定一下鹅肉的营养价值和未来鹅业养殖到底能走多远。要了解鹅肉的营养价值必须摘用一下联合国粮农组织对鹅肉的评价：鹅肉于2002年被联合国粮农组织列为21世界重点发展的绿色食品之一；2012年世界卫生组织健康食物排行榜，鹅肉被选取为肉食榜冠军，其化学结构很接近橄榄油。美在味道，贵在自然。再来分析一下鹅肉的成分；鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。有想法拨13356214449郅经理专线

再来了解一下现在国内鹅业的生产及发展现状：国内鹅业得到发展生产基本起步于1996年，起步于民间，不得不提的是当时的两位民间发起人，素有东西双杨之称的东杨：杨雪松，西杨：杨松森，东杨;杨雪松以徐州为中心自1996年成立首届全国鹅业发展研讨大会，（自费以会养会）延续至今每年2次，春天三月三日，秋九月九日。西杨；杨松森以杨凌为中心每年的杨凌农产品交易会上都开办养鹅学习班，从无间断。通过双杨的推广，从不认识到认识，从不接受到接受，从一个空白市场，到今天的全国全面开花，其2人功不可没。

当前养鹅业养殖项目定位及品种现状:经过这10几年的发展，目前鹅业养殖分为白鹅养殖和灰鹅养殖。

白鹅品系比较多，在这一块里又分为种蛋鹅和肉鹅，种蛋鹅的养殖全国大致分布为；苏南区域（昆山、吴江、同里、）为代表，苏北区域（宿迁）为代表，山东鲁西南（菏泽·郓城、济宁小北湖）为代表，胶东区域（莱阳、青岛）为代表。东北区域辽宁以（鞍山、海城、昌图）为代表，吉林以（榆树、四平）为代表，黑龙江区域以（阿城、呼兰）为代表。不可不提的是四川，素有鹅业晴雨表之称，以（广汉、什邡、隆昌、彭县）为代表。这些地方支撑着全国的鹅业发展。肉鹅目前主要以杂交改良的为主，主要分布区域为（苏北、山东鲁西南）主要方式为；选用高产蛋性能品种的鹅种为母本，配大体型品种的鹅为父本进行杂交改良，广为推广的有，浙东白鹅杂交系、皖西白鹅杂交系、霍尔多巴吉鹅杂交系，这些经过改良的鹅一般65-70日龄出栏平均体重在8-9市斤左右，非常受市场欢迎。

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灰鹅品系现阶段以法国朗德鹅为主，朗德鹅是一种肥肝鹅，主要价值是鹅肥肝，养殖发展买区域分布在，广东、广西、湖北、河北、山东比较广泛。在新疆得到了广泛的发展。

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在这个行业里最赚钱的莫过于种鹅的养殖和孵化，为什么呢？让我来告诉你，目前养鹅业处于发展初期，后续发展空间很大，选对环节会祝你腾飞，在国内凡是搞种的您听说过不挣钱的吗？像种羊、种牛、种猪、种鸡、种兔，种植业的玉米种、小麦种、棉花种、.......数不胜数，利润空间大的惊人，养种鹅一个产蛋周期一般的每只纯利润在200元以上，试想养殖5000只，您的纯利润就是100万啊，在这个朝阳的养殖行业到来之前您看好这个养殖项目，还有必要去打工赚钱吗？，还为有资金找不到好项目发愁吗？老婆孩子热炕头，自己创业当老板。

种蛋鹅的养殖捷径及最佳上马时间选择：

种鹅的最佳开产时间是210天（7个月）产蛋70-80枚，开产的过早和过晚都会影响种鹅的蛋品质量和数量，一般山东、安徽、河南、河北选择在每年的4-5月份引种种鹅，这样就会在11=12月份开产，正好供应春夏养殖高峰期，长江以南12-1月份引种，供应秋冬季节养殖，东北三省7-8月份引种，供应晚春、夏、早秋季节养殖。这样利用中国地域辽阔的优势，做到一年四季都有鹅苗上市。

种鹅养殖捷径：最好的方法就是购买青年后备种鹅，一般以90日龄为好，便于鉴别品种、体貌特征明显，发育已经完好，引种4个月产蛋。节省前期的饲养成本，资金周转回收快，没有伤亡率，便于后期饲养管理。山东祥伟鹅业发展有限公司、郓城祥伟养鹅专业合作社专业培育青年后备种鹅，经过提纯复壮的种鹅，全部经过了有关部门的检疫监管。

种鹅利润剖析：

支出费用：后备青年种鹅70元一只，饲料产蛋前120天36元

           开产到休产80元合计186元。

收入费用：75枚种蛋（均价4元）=300+淘汰老鹅（均重8斤X10元一斤）

          =80元合计380元。

利润收入：380总收入-186总支出=194纯利润元。

开创大联盟产业模式，发扬团队协作优势，利用天网（互联网）地网（地面养殖、孵化、屠宰网络）人网（人际传播）三网平台走共同发展的路子。