商品名称:散装绍兴梅干菜 优质芥菜 量大价格从优 自产自销
田螺渡绍兴梅干菜是以优质芥菜为原料,在传统的基础上,采用现代化的生产工艺精制而成,其味醇厚、独特,可和肉、鱼等一起蒸、烧、炖、煮,味道更加鲜美。
使用方法:
1.炖肉:用五花肉、肋条或上肪肉一斤,切成条状或块状,加适量干菜,与肉同时置入锅内。加料酒、糖少许,水适量,文火煮到肉菜酥熟即可。
2.配料方法同上,将料装入碗内,放入锅中蒸至肉菜酥熟即可。
3.做汤:将50克左右干菜放入锅内加水一碗,烧开水加味精、葱、麻油少许即可,其味香浓隽永。
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