特价供应火爆热销全网品质优良梭子蟹 真材实料
商品名称:特价供应火爆热销全网品质优良梭子蟹 真材实料
解冻以后,隔水蒸。开锅以后大的20分钟,小的15分钟。直接吃,连盐都不需要加。因为本身就是咸的。
梭子蟹炒年糕
材料:梭子蟹、年糕、细香葱
做法:
1、将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下
2、年糕用水煮好,过冷水,备用
3、起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去,翻炒几分钟,盛出
4、再起油锅炒年糕,炒至表面微焦的时候,把螃蟹加进去,加料酒、白糖、生抽调味,一般不放盐,因为会掩盖梭子蟹的鲜味
5、翻炒片刻后,加细香葱段兜匀即可
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