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优质供应食品级葡萄糖酸锰 食品级微量元素 量大从优
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商品名称:优质供应食品级葡萄糖酸锰 食品级微量元素 量大从优
葡萄糖酸锰分子式:C12H22MnO14•2H2O
葡萄糖酸锰无水分子量:481.27
锰元素含量:12%
【葡萄糖酸锰性状】浅粉色粉末,无臭,易溶于热水,微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种,用喷雾干燥后所得为无水物,由结晶所得的为二水物。
质量指标:(USP24)
项 目
指 标
含量(干基计)%
98.0~102.0
硫酸盐 %
≤0.2
水分 %
3.0~9.0
重金属
≤20ppm
氯化物
≤0.05
砷
≤3ppm
鉴别
合格
铅含量(以Pb计)
≤10ppm
有机挥发物
还原物%
≤1
【葡萄糖酸锰适用说明】葡萄糖酸锰在水中溶解性好,人体吸收率高,葡萄糖酸锰被广泛应用到食品、保健品、药品等行业中。
【限量】葡萄糖酸锰依据GB2760、GB14880-94和ADI标准。
了解锰
锰是身体所必需的微量元素之一,可构成生物体中具重要生理功能之酶或辅酶。锰广泛分布于生物圈内,但是人体内含量甚微. 锰是构成正常骨骼时所必要的物质,并有着多方面的作用。
锰的作用
1.促进骨骼之发育以及生长
2.维持脑功能之正常运作
3.维持糖以及脂肪之正常代谢
4.维持细胞粒线体之完整
5.构成辅酶
人体对锰的需要量
中国营养学会制定了锰的“安全和适宜的摄入量”参考指标,6个月以内婴儿每人每天0.5~0.7毫克,1岁以内0.7~1.0毫克,1岁以上1.0~1.5毫克,4岁以上1.5~2.0毫克,7岁以上2.0~2.5毫克,11岁以上至青年及成年每人每天均为2.0~3.0毫克。
锰的食物来源
丰富来源:糙米、米糠、香料、核桃和麦芽等。
良好来源:干菜豆、花生、土豆、大豆粉、向日葵籽、小麦粉和全谷粒。
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