厂家直销 食品级 L-蛋氨酸 营养强化剂 质量保证 量大优惠
商品名称:厂家直销 食品级 L-蛋氨酸 营养强化剂 质量保证 量大优惠
DL-蛋氨酸(DL-甲硫氨酸) DL-Methionine(Acimetin)
CAS :59-51-8
分子式:C5H11NO2S
含量:99%
起订:25kg
性状:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281℃(分解)。10%水溶液的ph值5.6~6.1.无旋光性。对热及空气稳定。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(3.3g/100ml,25℃)、烯酸和稀碱溶液。极难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。
必需氨基酸之一。如缺乏则引起肝脏、肾脏障碍。对于保护肝功能尤其必要,大量摄入则易形成脂肪肝。能促进毛发、指甲生长、并具有解毒和增强肌肉活动能力等作用
用途:营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改良氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而异。成人男子需要量为1.1g/d
L-蛋氨酸(L-甲硫氨酸)
CAS :63-68-3
分子式:C5H11NO2S
性状:无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。熔点280~281℃。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(5.6g/100ml,30℃)、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机盐。难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。
用途:营养增补剂。人体必需氨基酸之一。
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