荷兰豆 荷兰豆蔬菜 软荚菜豌豆 新鲜绿色无公害高原夏菜
商品名称:荷兰豆 荷兰豆蔬菜 软荚菜豌豆 新鲜绿色无公害高原夏菜
天祝蔬菜热销北京、杭州、深圳等,部分蔬菜还出口到了日本、新加坡、澳大利亚、加拿大、台湾、香港等国家和地区。我合作社常年收购代办各种蔬菜,荷兰豆、荚豆、甜豆、长寿豆、红芛、西兰花、花椰菜、西生菜等、我们期待您的合作。
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荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深的美食爱好者所爱。常见的做法有蒜蓉荷兰豆、腊肠荷兰豆等。
有机荷兰豆在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行,这在普通耕作中是做不到的。
荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力;荷兰豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率;荷兰豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
每100g荷兰豆含有:
能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克。
荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
气滞胃痛,消化不良者不宜食用。
原料:荷兰豆,蒜,盐,鸡精
烹饪方法:
1、蒜剁成蓉;
2、荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用;
3、锅里放油,油热后下蒜末炒至蒜香;
4、倒入处理好的荷兰豆,大火炒熟,加少许盐,鸡精调味即可。
在天祝县华藏寺、松山、打柴沟等乡镇的设施蔬菜和高原夏菜示范点,座座大棚和块块大田圆了当地农牧民的致富梦,蔬菜产业已成为该县特色优势产业,成为增加农牧民收入的一条有效途径。
近年来,甘肃省天祝县无公害蔬菜种植面积持续增加,市场迅速扩大。累计建成千亩以上高原夏菜连片生产示范村18个,示范面积达67519亩。该县生产的西兰花、花椰菜、西生菜等7个蔬菜品种被认定为绿色食品A级产品,天祝蔬菜热销北京、杭州、深圳等,部分蔬菜还出口到了日本、新加坡、澳大利亚、加拿大、台湾、香港等国家和地区。至目前,该县无公害蔬菜出口量累计达320多吨,总纯收益已达2000万元。
图为: 一农妇在华藏寺镇千亩无公害蔬菜基地采摘荷兰豆。
包村干部正在指导技术:
提前搭建好防雹网:
拍个近照:
蒜蓉荷兰豆、
腊肠荷兰豆
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