香港老字号八珍添丁甜醋5斤装2.2L 猪脚姜醋

香港老字号八珍添丁甜醋5斤装2.2L 猪脚姜醋

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商品名称:香港老字号八珍添丁甜醋5斤装2.2L 猪脚姜醋

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   “广州市海珠区新怡泰副食品经营部”经销批发的中西餐调味料、乳制品、烘焙原料、日韩料理、冲饮调料等;品种齐全、价格合理、实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。

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订购电话:020-84265752    

QQ:156757582

淘宝店网址:shop66496652.taobao.com

淘宝店名:怡泰批发

地址:广州市海珠区南泰路168号南泰食品批发市场E114档

 

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【品名】八珍甜醋

【净含量】2.2L

【规格】1*6/件

【配料】米醋、白砂糖、焦糖色、辛香料、糯米

【产地】广东东莞

香港八珍国际有限公司授权

八珍甜醋是八珍产品的代表作, 堪称甜醋的一哥。由白米酒,精选生姜,丁香等珍贵天然香料精酿而成, 香味馥郁,品质超凡,是制作中国传统美食「猪脚姜」的必然首选,亦可用作沙律调味,酸甜香滑。更绝无味精,无色素,不加防腐剂, 确保优质健康。

 

 

 

猪脚姜的做法

  • 姜去皮后,洗净切片,厚度为5MM左右。要栏根切或者是拍裂,这样的姜才不会韧。姜要在锅里放一点油爆透,加一点点盐。
  • 鸡蛋在冷水里煮熟,待凉后去壳。
  • 把醋和姜放在一起在煲滚以后,加入熟鸡蛋,慢火煲20分钟,关火,放2天。然后在煲,煲滚就拿起来。第三天放处理好的猪脚,煲滚5分钟,关火。
  • 2天后买猪脚,猪脚买回来后烧毛,斩件、飞水、过冷河去臊味,晾干。
  • 放1-2天后再煲滚,猪皮软以后就可以吃了

小贴士

  • 1、要用猪脚而不用猪手因为猪脚多肉而猪手没肉
  • 2、姜就要用紫姜,因为不会太辣,也不会太多渣!!
  • 3、吃多少,就舀多少才煮滚,不然就要再煲滚。但醋不能反复滚,不然会变稠、变味道的。
  • 4、猪脚姜刚做好是不太好吃的,一定要放在埕里放一段时间,让它入味,让猪脚里的胶原蛋白更容易消化吸收,更加美味!

A、餐饮调料:1、腌制:腌渍醋蛋、酸萝卜、酸芥菜等

B、家具日用:  醋熏:1:10加水稀释,用铝锅加热至沸腾

C、美容保健饮品:与冷开水对半使用

D、月子调理:用甜醋做“猪脚姜”,美味又营养丰富,是广东产妇在月子里必不可少的调理食品,功效卓越,是早已得到公认的。如果您会做“猪脚姜”,这个甜醋您就少不了。

醋的功效:

1 、推迟和消除疲劳。 
2 、调解血液的酸碱平衡。 
3 、帮助消化,利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。 
4 、预防衰老。 
5 、增强肠胃道的杀菌能力。 
6 、增强肝脏机能。 
7 、扩张血管,防止心血管疾病、糖尿病的发生。 
8 、增强肾功能。 
9 、健美减肥。 
10 、美容护肤。(这是因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护美容作用的呢)



 



 

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