皇室御用意大利原装12年库比卡香脂醋黑醋 Giusti 3 Medaglie

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Ref: GIU-340 Volume: 250 mL in Cubica Ingredients: Must of cooked, sundried grapes, aged wine vinegar Aspect: Dark brown color, limpid and brilliant, homogeneous. Aroma: Rich and persistent perfume, sweet, spicy and fruity. Taste: Taste equilibrated between sweet and sour, with balsamic aromas and wood aromas. Ageing: 12 years in barrels with the addition of aged balsamic vinegar extracted from a series of centuries old casks Method and temperature of preservation: Keep the bottle in a dry and dark place not under the direct light. Keep at temperature between +4 /+30° C. Try to avoid the sudden changes of temperature. Serving suggestions: Fresh pasta such as ravioli, selected cuts of beef, soft cheese, fresh fruit and dessert, for meditation Dedicated to the ancestor who created the recipe, born from sweet, dried grapes. Aromas and flavors of plum jam and red fruits intertwine with a hint of honey and vanilla, for a great density and sweetness which makes it so loved. First Prize in 2009 in the tastings organized by “Der Feinschmecker”, the most qualified “food and wine” magazine in Germany. “Riccardo Giusti 3 medals” won against 79 Balsamic Vinegars of Modena.

Giusti 3 Medaglie d’oro Riccardo Cubica 250ml/bottle12 年3 叶里卡多库比卡黑醋   295/Bottle

Giusti 4 Medaglie d’oro Fourth Centenary Cubica250ml/bottle
15 年4 叶世纪库比卡黑醋  418/Bottle

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完全不同于中国传统的醋类，它是由葡萄酿制的。精选特等葡萄为原料，以数百年的古法酿制。将葡萄熬煮至浓缩成一半的浆汁放入木桶发酵，使葡萄的果香融入木的香气，形成独特的风味。和葡萄酒一样，黑醋酿制时间愈长，品质愈高。优质黑醋色泽深浓，并有独特香味，入口果香浓郁，酸度醇厚温和，加在食物中，美妙的酸甜即在舌头上绽放，勾起人的食欲。 意大利黑醋中的氨基酸是白醋的10倍，促进消耗体内过多脂肪，减肥效果好，另外还可改善手脚冰冷,意大利黑醋进入体内会转化为柠檬酸，会与有害酸性物质结合后排出体外。每天食用黑醋可使体内酸性物质减少，使身体转变为弱碱性体质，还可减肥。美容护肤。调节肠胃。杀菌、排毒、消除疲劳

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