起家野生松茸酱 拌饭香辣调味酱 豆瓣开胃 包邮批发 下饭菜
商品名称:起家野生松茸酱 拌饭香辣调味酱 豆瓣开胃 包邮批发 下饭菜
1982年,满怀下海梦想的起自忠,怀揣着妻子给的28元人民币,从蜚声世界的“恐龙之乡”云南禄丰的高寒山区闯省城,敏锐的捕捉到了一个商机——跟日本客商签订了一个供应剥皮菌(野生松茸)合同。通过多年打拼,成功的打造了自己专营出口年创汇1千万美元的松茸菌王国,并被国内外多家媒体奉为颇有传奇色彩的“云南松茸大王”。
起自忠大胆生吃野生松茸菌后,他再次突发奇想,找来当地知名的豆瓣酱企业研发松茸酱产品。通过长达半年的艰难技术攻关,数次更换配方,最终确定了采用优质新鲜松茸为主料、自然发酵一年以上的蚕豆、小麦等酱材为辅料的“起家松茸”牌松茸酱产品。
“起家松茸”牌松茸酱不仅极大限度保留了松茸菌特有的香味,还混合了传统自然发酵而成的蚕豆和小麦的清香;目前,主推具有鲜、香、微辣混合型口味的产品。即食松茸酱产品的面世,将是“云南松茸大王”为世人创造的又一个具有营养味鲜,携带方便的高端养生美食。
松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。松茸营养丰富,实为野生蘑菇之王。在日本、欧洲享有极高的声誉。
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。
小麦自古就是滋奍人体的重要食物,<<本草再新>>把它的功能归納为四种:养心,益肾,活血,健脾。<<医林纂要>>又概括了它的四大用途:除烦,止血,利尿,润噪。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。
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