通江巴山土猪肉：生态放牧产生的有机食品

四川省通江县位于秦巴山连片特困地区，至今仍然保持着天然的原生态系统，这里森林覆盖率高达66%，有中药材2000多种。在春在镇擂鼓寨村，考古学家发现了5000多年前远古人类所使用的石器，出土的文物还包括家猪左下颌齿骨化石以及陶猪头等。这说明早在新石器时代先人们就已经在此饲养家猪了。这种猪就是繁衍至今的巴山土猪。

乾隆皇帝有一个叫李钟