双节将至全国蔬菜普遍货足价稳

随着冬至的到来，以及即将到来的元旦，全国各地蔬菜价格都表现出十分平稳得态势。

据了解，南方地区蔬菜价格比较平稳，并且供货量足，而北方地区，如西安、济宁等地则出现了涨价，济宁日常蔬菜茄子、黄瓜、豆角、油菜等家庭餐桌常见蔬菜的价格都较上个月明显上涨，其中，芸豆的批发价格从3.8元/每斤涨到了6元/每斤，涨幅比较大。

而西安，与上旬相比，涨幅居前的有：芹菜零售价格环比上涨19.23%；菜椒零售价格环比上涨9.94%；西红柿零售价格环比上涨9.25%；茄子零售价格环比上涨8.35%。

菜价上涨，主要还是因为天气，入冬以来，不管是北方还是南方都有降雪，可见气温都降到了很低的程度，而蔬菜种植过程中，低温冻害是一个很关键的因素，会直接影响蔬菜的收成，从而导致市场上蔬菜的供给，直接影响菜价。

介于如此天气，建议收成不好的地区可以做一些防冻措施，毕竟亡羊补牢，为时未晚。

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