前三季度南京鸡蛋价格先跌后升蔬菜价格水平整体低于去年同期
昨天，南京市物价局、国家统计局南京调查队召开了2017年第三季度新闻发布会，通报了前三季度主副食品价格监测情况。记者了解到，1-9月南京消费价格水平小幅温和上涨。其中，淡水鱼价格高于去年同期，鸡蛋价格先跌后逐月攀升，而蔬菜价格水平整体低于去年同期。此外，9月南京 CPI 为101.6，与2016年同月相比，价格总水平上涨1.6%，较8月下降0.2%。
猪肉价格总体呈震荡下跌
淡水鱼价格高于去年同期
1-9月精瘦肉、去骨后腿肉零售均价分别为每500克15.89元、13.61元，比上年同期分别下降10.8%、12.9%。具体来看，1-6月受温度升高、生猪市场供应量增加等影响，肉价总体呈震荡下行走势；7-8月正值猪肉消费的传统淡季，需求疲软，价格持续回落；9月份虽然天气转凉，猪肉消费略有恢复，但价格变动不大。
1-9月鲫鱼、草鱼、白鲢鱼零售均价分别为每500克12.84元、9.72元、5.19元，比上年同期上涨13.7%、20.6%、9.5%。具体来看，1-6月淡水鱼价格逐月攀升，7-8月虽略有回落，但受节日、居民消费结构影响，淡水鱼需求增加，价格涨跌变动不大。市物价部门分析称，主要是居民膳食结构发生变化，增加了水产品的摄入量，导致需求增加，价格上扬。
不过，近期淡水鱼价格开始全面下降。省物价近期监测到，与上月同期相比，鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、白鲢价格为10.11元、9.06元、8.45元、7.97元、4.08元，分别下降8.1%、4.4%、2.7%、0.9%、0.2%。
鸡蛋价格先跌后升逐月攀升
9月下旬起全省蛋价开始回落
受市场供求等多重影响，鸡蛋价格同比降幅明显。1-9月我市洋鸡蛋零售均价为每500克3.91元，比上年同期下降12.9%。具体来看，受去年同期鸡蛋价格较高影响，1-5月鸡蛋价格一路下滑，5月洋鸡蛋零售均价跌至3.19元，为今年以来的月均最低价，也是近10年来月均价最低值。自6月中旬开始，受气温不断升高，加上大量蛋鸡陆续淘汰，蛋鸡产蛋量锐减以及市场需求关系影响，蛋价开始逐月回升。9月份随着开学季以及国庆、中秋节日来临，鸡蛋价格持续上扬。9月份我市洋鸡蛋零售均价为5.19元，比去年同期上涨7.45%。
不过，省物价局表示，9月下旬起全省蛋价冲高回落。10月10日，全省监测的洋鸡蛋平均零售价格为每500克（下同）4.54元，比9月10日的5.01元下跌9.4%，比9月20日的今年最高价5.11元下跌11.2%，但比去年同期的4.11元上涨10.5%。随着温度降低，蛋鸡产蛋率逐渐上升，鸡蛋货源供应充足，在需求不发生大的变化情况下，近期蛋价将以低于5元的价格为主。
蔬菜价格水平整体低于去年同期
近期丝瓜、蒜苔价格涨幅相对较大
受前期蔬菜市场价格下跌影响，今年1-9月蔬菜价格水平整体低于去年同期。与上年同期相比，我市监测的32种蔬菜零售均价25降7升。其中跌幅较大的品种有青椒、青菜、冬瓜，价格为4.52元、2.01元、1.68元，比上年同期下降35.7%、27.4%、27%； 价格上涨的品种主要为菌菇类和调料类蔬菜，其中涨幅较大的品种为蘑菇、丝瓜和生姜，零售均价为11.21元、8.98元、6.52元，比上年同期上涨11.3%、7%、14.2%。具体来看，1-2月受春节因素影响，蔬菜价格相对较高；3-6月气温升高，地产菜上市量逐步增加，价格持续下跌；7-9月高温、雨水等天气偏多，地产菜上市量减少，外调客菜数量增多，大部分蔬菜价格有所上涨。
近期，全省监测的32种蔬菜价格“14升3平15降”。其中，丝瓜、蒜苔价格涨幅相对较大，分别上涨21%、7.5%；菠菜、大白菜、花菜价格降幅相对较大，分别下降14%、13.9%、11.1%。
延伸阅读
螃蟹价格低于上年
金秋十月，菊香蟹肥。昨天，记者从省物价局召开的新闻发布会上获悉，多地反映螃蟹价格亲民，与上年比降幅较大。
10月12日，南京江宁众彩市场固城湖大闸蟹价格监测显示：3.5两公蟹批发价为每500克（下同）40-50元，比去年同期（2016年10月8日）低5-15元；2.5两母蟹批发价为55-60元，比去年同期低15-20元。
10月10日，苏州监测的阳澄湖大闸蟹（4两公蟹或3两母蟹）收购价、零售价分别为140元、170元，较国庆节前下降6.7%、5.6%，较去年同期（2016年10月11日）下降12.5%、5.6%。
泰州兴化反映，今年河蟹产量上升且质优价美。10月12日，中国兴化河蟹价格指数平台发布的4两公蟹、3两母蟹批发价分别为40元、57元，同比下降41.2%、54.4%。
10月13日，淮安市区农贸市场多数按对销售螃蟹，销量最好的是2两母蟹搭配3两公蟹，价格约35-38元。