山东潍坊猪肉价格持续下跌业内人士称近期难回升

2017年猪肉价格下降明显，每斤降了5元左右，如今零售价已跌破10元/斤。6月5日，记者采访得知，猪肉上一轮涨价期持续了近两年，从鸡年春节开始走下坡路，如今生猪出栏价在6元/斤左右，比年前降了近4元。对此，业内人士表示，受多个因素影响，猪肉价格出现持续下跌的情况，近期难以回升。而随着养殖布局趋于合理，猪肉价格变化周期相应延长。

一斤降了约五元

6月5日上午，记者走访潍坊城区南下河市场、早春园市场和多家大型超市，发现今年春节后，猪肉价格不断下降，每斤降了5元左右。尤其是进入5月以来，猪肉价格更是下降明显。

在南下河市场，记者了解到，五花的价格是9.5元/斤，前、后肘卖不到10元/斤，小排只有13元/斤，其他各种骨头也都降到10元/斤以下。“今年1月，五花肉每斤是16元，前、后肘每斤卖到17元，小排卖到18元。没想到短短几个月，猪肉价格就降了这么多。”商贩于师傅说，和去年同期相比，今年猪肉价格每斤低了四五元。

“春节前，猪肉价格涨得太快；春节后，猪肉价格降得更猛。”早春园市场的猪肉商贩赵师傅说。

随后，记者来到佳乐家新华店，看到各品牌的猪肉价格在11元/斤左右。“现在猪肉确实便宜了很多，记得春节前一段时间，有的品牌猪肉卖到20元一斤。”正在购物的市民廉女士说。

采访中，多位市民表示，天热了就不愿吃太多肉。正在君泰便民市场上购买猪肉的市民王家凯说，天热后家里不愿意炒菜，最近都是在外面买着吃，“今天孩子想吃水饺，才来买点猪肉。一个夏天，我家也吃不了多少猪肉。”

对于猪肉行情，多名有经验的商贩称，猪肉价格有可能还会继续下降，除非出现特殊原因，否则难以回升。

降得养殖户心慌

对于生猪养殖户来说，这几年养猪就像是“赌博”。2014年，养猪赔本；2015年4月开始有所好转，价格一直涨到今年1月；而最近五个月来又持续走低，降得养殖户心发慌。

记者了解到，6月5日当天生猪的出栏价是6.2元/斤，瘦肉猪出栏价是6.6元/斤，而今年1月是10元/斤。寿光洛城街道的生猪养殖户王凯说，春节之后，猪肉价格就出现下降趋势，随后的每个月都在降，“今年我家总共卖了三次猪，价格分别是8.4元/斤、7.2元/斤、6.8元/斤。”

昌乐县