苏州：批发市场“一元菜”多了茄果类蔬菜降价明显

春暖花开的季节，蔬菜也进入生长旺季，各种各类新鲜蔬菜开始涌入市场，当前客菜供应充足。据市南环桥批发市场监测数据，从批发价看，很多蔬菜价格都回落明显，“一元菜”开始增多，譬如：大白菜价格为0.325元/斤、包菜0.175元/斤、白萝卜0.225元/斤、莴苣0.425元/斤、西葫芦0.45元/斤、药芹0.5元/斤，均跌至一元以下。

同时，近期批发市场上茄果类蔬菜价格明显下降，黄瓜批发价1.25元/斤、茄子批发价1.6元/斤、西红柿批发价1.85元/斤，平均跌幅在9%左右。

当然，从批发价到市场零售，价格差距依然不小。但总体来看，目前农贸市场零售均价也大多数在“三元线”以内。譬如：青菜均价2.38元/斤、包菜2.00元/斤、鸡毛菜2.7元/斤、土豆2.8元/斤等。

鸡蛋曾一度因价格上涨被称为“火箭蛋”，而今年以来鸡蛋“身价”一路下跌，跌至近年来最低点。鸡蛋低价运行态势持续到三月中旬开始缓慢回温，受清明小长假提振作用，在清明节前夕鸡蛋批发价小幅反弹至3.0元/斤，清明节后再度回落。目前南环桥市场鸡蛋批发价每斤2.5元，环比下跌11%，同比跌幅超过了33%。价格回落原因一是随着气温回升，蛋鸡产蛋率上升，市场供大于求，但需求疲软；二是气温回升后鸡舍不再需要进行加温处理，目前的晴好天气有利于鸡蛋收购、运输，再加上玉米价格下跌，促使鸡蛋生产成本下降。