天暖了,水果价格也升温了

2017-04-21 22:21

两粒樱桃、一只耙耙柑、四只枇杷……一点点水果就要30多元。昨天,市民马阿姨在水果店付款时,看着打价器上的数字直往上窜,边咋舌边摇头。她感慨地说,现在时令水果真贵啊。笔者从萧山水果批发市场打听到,眼下正是各类春果扎堆上市时,无论是销量还是价格都居高不下,再过10来天,随着上市量的增加,价格有望下降。

应季水果少

尾季、早季品种多

从山阴路到金城路,笔者走访发现,每家水果店在售的果品都有20多种,囊括了冬季的各类柑橘、橙子、草莓,以及春天正当季的菠萝、樱桃、杏子,还有提早上市的西瓜、白瓜、哈密瓜等。可是,这样多的水果,价格却都不便宜,多数在6元/斤左右,像粑粑柑、贡柑等都卖到16元/斤,而时令水果樱桃更是至少80元/斤,购买的市民称,一颗樱桃就得5、6块钱,感觉比猪肉还贵。

“早两天在小区门口的水果超市买了8个丑八怪,要差不多100块钱。吓了我一跳,还是水果批发市场买划算点。”正在买水果的高女士说到。

水果批发市场的摊主李师傅告诉笔者,当下萧山水果市场上冬、春、夏三季果品同堂,可单价却不便宜,主要原因还是应季品种少,尾季和早季品类占主流。

“4月到5月确实是水果市场比较尴尬的时候:各个季节的果品都能卖,但数量都不大,应季的果品尤其少,早季的水果唱主角,价格自然水涨船高。”

“水果要抢的,一个是早市,一个是尾季,拿得到货是核心竞争力。”李师傅说,当下的水果市场最明显的特征就是,冬天的尾季和夏天的早季果品走得俏、价格高,而且还受市民欢迎。

“粑粑柑在2、3月时卖过9元/斤,吃的人特别多,慢慢涨到16元,一样的卖得火;再像西瓜和各类甜瓜,属于抢早季上市,市民图新鲜,也吃得多,这才会形成价格都贵的行情。”

粑粑柑一天一个价

最高达18元一斤

丑八怪、粑粑甘、不知火,你都尝过吗?李师傅告诉笔者,这几个怪名字水果只是我们国家1200多种柑橘资源中的品种,属于杂柑系。

“早在几年前,丑八怪就走红了,现在,粑粑柑更受欢迎一些。”据李师傅介绍,丑八怪就是人们说的丑橘,被称为柑桔皇后,世界第一柑,学名叫做“不知火”,育种来自日本,现产地在四川、广东、云南。

“现在在市场上正在销售的丑橘多为四川种植的,而四川也是目前国内最大的丑橘产区。一般皮薄嫩、里面松软的甜度大,皮粗糙、里面硬实的酸度大,所以身价也不同。”李师傅继续介绍道,耙耙柑和丑八怪一样育种来自日本,同样在四川大量种植。它还有一个好听的日本名字——春见。因为皮薄捏起来软趴趴的,四川人给它取名为耙(pa)耙(pa)柑。

笔者在李师傅的摊位前逗留了几分钟,发现好多年轻人来买水果都是指名道姓要尝一尝网红水果粑粑柑。“水果超市卖的贵,爱吃的客人们都是一箱箱批发的,一箱有25斤,在400元左右。”

山阴路上一家水果店工作人员告诉笔者:“其实在粑粑柑的原产地,如云南、四川,那边的售卖价格并不是这么高。之所以粑粑柑在萧山卖得这么贵,是因为难以保存。你别看它长得挺‘强壮’,但它却很‘娇弱’,保鲜时间只有三到四天,这样算下来成本自然就高了,价格也涨上去了。”

下周,萧山的本地樱桃

或可采摘

“去年寒潮影响,萧山本地樱桃欠收,今年的樱桃是大丰收。途径蜿蜒曲折的山路,笔者看到所前镇明良种植基地里郁郁葱葱的果树上结满了大大小小的樱桃,有不少已经开始透红。据基地工作人员介绍,目前来看,接下来几天天气晴朗,温度也将逐渐升高,预计这个月20日樱桃便可由绿变红,开摘指日可待。

据了解,今年将是所前镇举办樱桃节的第六个年头,随着樱桃的成熟,不久将拉开序幕。至于今年门票如何,钱水明表示,价格与往年差不多,进园门票80元/人,园内包吃,如需外带出园,每篮以120元价格收取费用。