晋城市蔬菜价格持续回落

据市商务粮食局3月份第三周（3.13—3.19）对全市生活必需品样本监测企业11大类126种商品监测显示，49种商品价格上涨，占38.89%，67种商品价格下跌，占53.17%，10种商品价格持平，占7.94%。

具体来说，粮食平均零售价格5.45元/公斤，环比下降1.45%；猪肉平均零售价格为29.12元/公斤，环比下降0.34%；鸡蛋平均零售价格为5.76元/公斤，环比上涨5.49%；蔬菜平均批发价格3.96元/公斤，环比下降3.65%；水果平均批发价格3.13元/公斤，环比上涨3.64%。

业内人士分析，本周我市蔬菜价格持续回落，主要原因是我市天气晴好，气温逐渐回暖，利于蔬菜生长，各类蔬菜上市量不断增加，部分蔬菜价格开始小幅回落，但反季节蔬菜价格仍维持高位运行。猪肉价格下降主要原因：一是节后市民对猪肉的需求量减少，导致价格下降；二是人们消费结构的改变，导致猪肉消费市场持续疲软。随着人民生活水平的提高，近年来健康消费、低脂消费逐渐流行，随之而来的就是对猪肉需求量的减少，价格的下降；三是各种品牌猪肉的相互竞争，也导致了我市猪肉价格的下降。预计后期我市猪肉价格将在目前价位维稳运行。随着天气转暖，我市主要生活必需品粮油、蛋、肉、菜、水果价格将呈稳中有降的趋势。