柳州:蛋价触底反弹部分水果价格上涨明显

上周(3月13日—19日)柳州主要农副产品供应充足，整体价格运行平稳。

蔬中珍品之春笋鲜嫩上市

春季大量蔬菜新鲜上市，大白菜、包菜等上市量大的蔬菜品种仍保持低位运行态势。在新柳邕监测的41个大宗交易蔬菜品种中，较上周有20个上涨，18个下跌，其余持平，综合均价1.84元/斤，环比跌1.81%。其中涨幅较大的品种有南瓜0.87元/斤，周环比涨27.94%、平菇2.77元/斤，周环比涨27.65%、菠菜1.53元/斤，周环比涨27.5%、油麦菜1.1元/斤，周环比涨22.22%、小白菜1元/斤，周环比涨20.48%；跌幅较大的品种有黄瓜1.25元/斤，周环比跌36.87%、苦瓜2.05元/斤，周环比跌36.53%、茄子1.28元/斤，周环比跌26.01%。

春天是个尝鲜的季节，日前广西柳州市融水县新出土的春笋鲜嫩美味、柔软爽口，一个个饱满的春笋被商户堆放在了档口显眼位置，引得不少客商前来选购，批发价为1.5—1.8元/斤，与去年同期相比，下跌41%。

猪肉价格平稳

市场猪肉批发价格仍然保持平稳状态，其中白条猪11.83元/斤、猪前腿肉12.33元/斤、猪脚11元/斤、梅肉13元/斤、排骨17元/斤。其他肉类如:羊肉21.67元/斤，周环比上涨3.19%、牛肉33元/斤，价格保持稳定。

鸡蛋价格触底反弹

据监测显示，北京鲜鸡蛋3.1元/斤，周环比涨3.33%、昆明鲜鸡蛋3.3元/斤，周环比涨10%、河南鲜鸡蛋3.2元/斤，周环比涨6.67%、四川土鸡蛋3.4元/斤，周环比涨3%；其他鸡蛋价格稳企，如鹌鹑蛋6元/斤、柳州宏华土鸡蛋5.5元/斤、绿皮乌鸡蛋7.5元/斤、红皮乌鸡蛋6元/斤。

此前蛋价长时间低位震荡，养殖户处于亏损状态，但随着各环节库存消耗，终端消费有所增加，市场走货顺畅，蛋价顺势小幅回暖，这对于养殖户而言是一个利好消息。随着蛋鸡存栏下降，受“三月三、清明节”双节提振作用的影响，后市蛋价将继续呈恢复性上涨。

活禽行情持续低迷

活禽特别是活鸡价格仍然保持低迷，价格一跌再跌，再次刷新近几年的最低值。上周，阉鸡批发价6.5元至7元/斤，较前一周平均每斤下跌了0.75元；好点的土鸡批发价5.5元至5.8元/斤，较前一周平均每斤下跌了0.35元；好点的公鸡批发价4元/斤，较前一周平均每斤下跌了0.5元。

部分水果进入尾季 价格上涨明显

近期，南方水果方面，各种芒果占据了主流，批发价格与前一周相比基本持平，其中海南的小台农芒3.5元/斤、贵妃芒3.5元/斤、象芽芒3.5元/斤、金煌芒3.5—5.5元/斤、越南的金煌芒4.5—5.3元/斤、玉芒3.5元/斤。上周本地枇杷开始上市，批发价4.5元/斤，相比刚上市时下跌了22.22%。菠萝蜜批发价6元/斤、马水桔5.5元/斤，因接近尾季，上市量减少，月环比分别上涨了20%、14.6%。

牛油果、红心猕猴桃、释迦果、车厘子等进口水果进入尾季，上市量逐渐减少，价格缓慢上升:牛油果零售价200元/件(20个)、红心猕猴桃75元/件(18个)、释迦果280元/件(12个)，相比上月同期分别上涨了11.11%、7.14%、3.7%；樱桃350元/件(10斤)，价格变动不大。当前应季进口水果主要有:西梅300元/件(19斤)、黑提200元/件(9斤)、青提260元/件(16.5斤)、红提250元/件(16.5斤)、黑布森280元/件(18斤)。