气温逐渐回暖菜价蛋价持续下降

记者今日从太原市发改委价格监测中心了解到，由于近期气温逐渐回暖，有利于蔬菜生产、采摘及运输，加之产区蔬菜种植面积增加，蔬菜供应充足，价格进入了季节性下降通道。降幅较大的有黄瓜、芹菜、圆白菜和白萝卜。

与上期（2月24日）价格相比，鸡蛋、蔬菜价格有所下降。其中，鸡蛋价格降幅有所收窄。近期太原市产区鸡蛋出场价格持续低迷，虽然部分养殖场已开始淘汰蛋鸡，调整产能，但鸡蛋供应仍然充足，价格继续小幅下降。与去年同期相比，鸡蛋价格下降明显。

本期所监测的超市18种蔬菜零售价格4升13降1平，平均零售价格为2.64元/500克。与上期相比，价格降幅较大的有黄瓜、芹菜、圆白菜、白萝卜。与去年同期相比，蔬菜价格以降为主，其中降幅较大的有大白菜、青椒、芹菜、圆白菜、油菜。

从运行规律来看，随着气温回暖，蔬菜生长速度加快，上市量持续增加，价格进入季节性下降通道。近期，受鸡蛋价格持续走低影响，蛋鸡养殖亏损增加，养殖场开始淘汰蛋鸡，调整产能，价格将会趋稳。预计粮食、食用油、肉类、副食品、水果、水产品价格近期变化不大。