近期内蒙古猪肉价格小幅上涨

2017-03-09 10:24

据内蒙古商务厅生活必需品市场监测系统了解到:元旦节后我区猪肉零售市场回稳后又出现小幅上涨局势。

一、运行情况

从时间看:猪肉零售价格经历涨跌涨“N”型的波动态势后,近期进入了春节前的上涨通道。元旦节前猪肉零售均价从29.99元/公斤上涨到30.67元/公斤,涨幅为2.1%;节后下跌到30.07元/公斤,降幅为1.8%;本周又出现上扬行情,均价为30.18元/公斤,涨幅为0.3%。

从小类看:精瘦肉零售价格为31.71元/公斤,环比上涨0.22%;五花肉零售价格为28.65元/公斤,环比上涨0.53%。

从地区看:包头市、赤峰市猪肉零售价格分别为,环比分别上涨7%、0.4%,其他地区基本稳定。

二、主要原因

近期影响猪肉价格上涨的因素:1.节日因素。元旦节前市场需求旺盛,节后回归平稳,上周受春节影响,市场交易量上升,猪肉价格上涨。2.成本因素。生猪价格上涨,成本提高,提振猪肉零售市场。3.其它因素。近期由于生猪外调地区山东、唐山等地出现了雾霾、降雪天气,运输时间延长,供应量减少,使得猪肉价格上涨。

三、后期预测

随着春节临近,养殖户积极加大出栏量,猪肉市场供应充足,由于年货需求量大,猪肉消费量提高,市场供需双涨,价格将继续上升。