山东青岛海鲜价格元宵节后跳水开春梭鱼近期上市

正月十五一过，海鲜价格开始跳水。13日，记者探访青岛市多个市场发现，大部分海鲜价格下降。

13日下午，记者来到崂山区一家农贸市场，发现前来购买海鲜的市民比年前少了许多。摊主马先生告诉记者，春节一过，海鲜销售就进入了淡季。市民刘女士告诉记者，年前她买的大牙鲆鱼七八十元一斤，元宵节后价格则跌落到四五十元一斤。记者询问得知，包括螃蟹、带鱼、对虾、黄花鱼在内的海鲜，价格基本已回落到节前水平，部分海鲜价格近乎“腰斩”。“春节这段时间，市场很多摊位都还没开业，很多摊主都是外地的，一年就这么一个长假，很多人都是十五过后才回来，所以价格也贵。”马先生说。

过年期间，渔民歇业，而缺少新鲜时令小海鲜的海鲜市场也失色不少，大部分海鲜为节前储备的海鲜冻品。正月十五过后，过完年的渔民们将重新出海撒网，为市民带回一船船时令小海鲜，青岛市雕龙嘴、南姜等小码头也将重现热闹场景。天气转暖，大量的梭鱼会游到浅海湾进食，因此开春也是梭鱼大量上市的季节，市民近期在市场可买到新鲜的梭鱼，由于冬季刚休眠过的开凌梭鱼基本不吃食，它的肉质厚，腹内杂物也少，没有邪味。