山东平度：鲜梨喝蜜“长大”

从小“吃鸡蛋喝蜂蜜”长大的梨子究竟有何不同？近日，山东平度东阁街道天鲜果蔬专业合作社精心培育的“绿如意”成熟在即。种植过程中，技术人员会将添加过糖蜜、鸡蛋、豆浆等营养液喷洒其上，由此产出的梨子果型大、口感好、抗氧化，且糖度均在13度以上，深受消费市场青睐。

据了解，由平度天鲜果蔬专业合作社生产的新品种鲜梨“绿如意”外皮微微发绿，味道甜润清爽，毫无酸涩之感，经由仪器测量，糖度平均可达13度以上，如经冷库储存一段时间，甜度还能提升0.5至1.5度，口感更佳。

为提升鲜梨品质，合作社特别聘请专家，在种植过程中定期将添加过糖蜜、鸡蛋、豆浆和各种微量元素的营养液喷洒至叶面及土壤之上，由此产出的果子果型更大，口感更好，糖度更高，且兼具抗氧化、耐储运特点。

据生产方介绍，该品种每年产出5000余吨，其中八成销往北京、上海、广州、南京、西安等地高端市场，每斤售价约在人民币6至10元不等，另外两成已成功出口至东南亚及欧洲等地。

另据介绍，天鲜果蔬专业合作社由万汇农业公司投建，2015年时于东阁街道五亩兰村发展300亩梨园，除绿如意外，羊脂秋香、丰水等品种也将陆续迎来丰产期。

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