北京市场蔬菜批发豇豆价格

据监测的新发地批发市场销售数据显示，北京市场蔬菜批发的加权平均价继续高位运行，走势相对平稳，总体表现是稳中有落。10月12日，北京市场蔬菜的加权平均价是2.25元/公斤，比10月5日的2.30元/公斤下降2.17%；比去年同期的2.07元/公斤上涨8.70%。前一周末，价格同比上涨18.56%，上周同比涨幅明显收窄。最高价是2.29元/公斤（10月6-8日），比前一周的2.35元/公斤下降2.55%；最低价是2.25元/公斤（10月12日），比前一周的2.30元/公斤下降2.17%。上周的最高价比最低价高出1.78%，价格波动的幅度比上周的2.17%有所收窄。上周最高价出现在周前期、最低价出现在周后期，表明周内菜价的走势呈现出稳中有降的趋势。

蔬菜供应偏紧的状况得到明显改观，很多秋季蔬菜虽然上市期有所推迟，造成前期价格一度走高，但是在上周开始大量上市，供应链衔接方面出现的断口得到明显修复，蔬菜整体价格出现松动，一部分蔬菜价格降幅明显。菜价出现回落，预示着前期菜价高企的时间段正在进入到一个拐点阶段，这个拐点的出现，主要是河北中部地区的蔬菜开始进入收获期，取代了夏季冷凉地区的蔬菜。北京市场上蔬菜的主要供应地已经由北京以北向北京以南地区转换，目前正在进入这个转换阶段，后续产地的部分蔬菜已经开始形成批量上市条件。最近1-2周，是蔬菜供应偏紧的时间段，也是产地价格相对较高的时间段。经过这两周的高位运行以后，上周的价格开始进入一个阶段性的下降区间。

10月12日，北京市场豇豆的批发价是3-4元/斤，前一周同期（10月5日）的价格是1.5-3.5元/斤，周环比上涨40%；去年同期是1-2.2元/斤，年同比上涨118.75%。进入10月份以后，北方产区降温明显，使得河北保定、廊坊地区的豇豆逐渐退市。前一周的时候，豇豆的质量差异比较大，价格的差距也比较大。上周，河北中部的豇豆只有少量长势比较好的豇豆能够上市，价格曾经一度走高，到周后期，广西合浦的豇豆开始进入北京市场，豇豆的供应量逐渐充足起来，周后期价格比周中期有所回落。

合浦的豇豆今年上市期比去年有所推迟，推迟的原因主要是前期广西的降雨比较频繁，阴雨天气比较多。光照不足，降雨量量比较大，影响了豇豆的生长。近期阴雨天气也仍然较多，产量还没有完全恢复。目前，合浦的豇豆刚刚开始进入上市期，随着上市量的逐渐加大，价格也会逐渐下降。

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