河蟹“蜂拥”上市价格未降反升
2018-11-01 11:10
“蟹黄长好了，正是吃蟹的时候啊。”近日，家住武汉武昌区水果湖的马婆婆去市场上买螃蟹。此时的菜场，满眼皆是蟹。
眼下，我省各产地河蟹集中上市，母蟹蟹黄饱满，公蟹蟹膏虽还不足，但肉质饱满，食蟹正当时。据了解，今年我省各地螃蟹皆获丰收，上市量较去年略涨。然而集中上市期，蟹价不跌反涨，比去年同期高出10%左右。
专家介绍，今年夏季连续高温天气，目前全省各地螃蟹开始批量上市，和去年同期相比，今年地产蟹规格普遍要小一些，但价格却自国庆节开始便节节攀升。“去年，4两公2.8两母规格30元一只，今年能卖到38元。”在武汉市白沙洲水产品市场，前来贩蟹的李老板说，今年大蟹难求，价格也比去年高不少。
专家估计，进入11月，母蟹的价格变动不会太大，公蟹品质上去后蟹价可能会波动，大规格的公蟹还有一定的上涨空间。但在11月中旬过后，蟹价会缓缓回落。
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