产品描述：
     性状
     辣椒精是采用溶剂萃取方法从天然辣椒中提取、分离、浓缩而成的一种天然的、具有极强辣椒辛辣味的天然调味品。其有效成份为辣椒素（capsaicin）、氨基酸、蛋白质和蔗糖等，此外还含有少量的辣椒红色素。该产品可广泛应用于方便面、膨化食品、酱菜、辣酱等各种含辣味食品中。
     产品主要质量指标：
     性状 深棕红色粘稠液体
     味道：极其辛辣，味觉纯正
     辣素含量 0.4%
     溶解性 油溶

     砷（mg/kg） ≤4
     重金属（以铅计）（mg/kg）） ≤30
     铅（mg/kg） ≤3
     汞（mg/kg） ≤0.01
     乙烷残留（mg/kg） ≤25
     乙醇残留（mg/kg） ≤25
     产品使用范围及方法：
     辣味食品、辣味调味品，方便面调味料，酱菜，榨菜等。调料厂在生产调料时可与其他液体调味料添加混合，然后逐步扩大比例，使其在调味料中分布均匀即可。
     储运及保质期：
     储运：密封储运于避光、低温、干燥环境中，请勿与其他有害物质混合储运。
     保质期：包装无破损，置于适当储运条件下保存，保质期18个月。