“刘福记”干货店始创于清末民初，专营南北干货，拥有近百年的干货研制，经营背景，始终坚持“真心实意，真材实料”的经营理念，于2009年8月被评为“中华老字号”，其产品传承了古法的工艺，结合现代技术的晒烤而成，严格按照HCACCP食品安全控制体系的的要求进行管理，并获得QS认证，其研制出来的产品味鲜肉美，营养丰富，健康卫生，广获顾客的青睐。为持续发扬“刘福记”的近百年的信誉，适应国际市场的发展形势，公司本着“以质量求生存，以信誉求发展”的企业文化，结合合理的产品价格，近年来公司的各系列产品不断地畅销于全国各地，东南亚一带，提高了企业的知名度。

杏仁 Almond；Sweet Almond 拉丁名：Amygdalus Communis Vas, 科名：蔷薇科（Rosaceae) 分布：原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。杏仁果长在短距（short spur）上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。