薏米性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米是常用的中药，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米可以去湿，下火，去痘。也可煲汤，就连汤渣也可以吃哦。薏米茶，可以吃的茶哦！ 。
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤，促进体内血液和水分的新陈代谢，清热去湿，消水肿的作用，也被当作节食用品（想减肥却不喜欢运动的漂亮MM首选茶类哦）。
长期冲泡薏米茶对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
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