【 品 名 】：妃翠姑香辣金针菇
【食 用方法】：开袋即食、做下酒菜之小菜、亦可伴面食类等。
【 配 料 】：金针菇、大豆油、白砂糖、食盐、味精、辣椒油、天然香辛料、柠檬酸
【 净 含 量】：185克
【产品标准号】：QB/T1398-1991
【 保 质 期 】：二十四个月
【 生产日期 】：最近生产
【 储藏方法 】：本品不宜受阳光照射，应置于阴凉处储藏，开封后未食完请予冷藏为佳。
【 制 造 商 】：皇冠食品
【 产 地 】：安徽砀山

金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富。