比利时兔毛色很像野兔，为麻黄褐色，被毛质地坚韧而紧贴体表，体躯离地面高，脚长，有“竞走马”之称，成年体重5．5～6．5千克。骨较细小，体质健壮，肌肉丰满，耐粗饲，产仔每胎8～9只，乳量好。
比利时兔 又称巨灰兔、弗朗德巨兔，是英国育种家用原产于比利时贝韦伦一带的野生穴兔改
  比利时兔
良而成的优良肉用兔。比利时兔外貌酷似野兔，被毛深红带黄褐或深褐色，整根毛的两端色深，中间色浅，体格健壮，头似“马头”，颊部突出，额宽圆，鼻梁隆起，颈粗短，肉髯不发达，眼黑色，耳较长，耳尖有光亮的黑色毛边，尾内侧黑色，体躯较长，后躯较高，四肢粗大，胸腹紧凑，被毛质地坚韧，紧贴体表，腿长，体躯离地较高，被誉为兔中的“竞走马”。兔骨较细，肌肉丰满，肉质细嫩，成年重2.7－4.1千克，体型较大者成年重5.5－6千克，最高可达9千克，生长发育较快，3月龄重2.8－3.2千克。繁殖性能好，年产4－5窝，每窝平均产仔7－8只，母兔泌乳力高，屠宰率52－55%。
 





比利时兔被毛呈黄褐色或栗壳色，毛尖略带黑色，腹部灰白，两眼周围有不规则的白圈，耳尖部有黑色光亮的毛边。眼睛为黑色，耳大而直立，稍倾向于两侧，面颊部突出，脑门宽圆，鼻骨隆起，类似马头，俗称“马兔”。比利时兔体型外貌酷似野兔，被毛呈深红带黄褐色或胡麻色，体型大，体躯及四肢长。眼呈黑褐色，耳大长、直立，耳边有光亮黑色毛边。尾内侧为黑色，被毛质地坚韧。
5生产性能编辑该兔体型较大，仔兔初生重60～70克，最大可达100克以上，6周龄体重1．2～1．3千克，3月龄体重可达2．3～2．8千克。成年体重：公兔5．5～6．0千克，母兔6．0～ 6.5千克，最高可达7～9千克。 繁殖力强，平均每胎产仔7～8只，最高可达16只。比利时兔成年体重5～6千克，最高可达9千克。仔幼兔阶段生长发育快，6周龄体重可达1.2～1.3千克，3月龄体重可达2.8～3.2千克。适应性强，抗病耐粗饲，繁殖力重，年繁4～5胎，平均胎产仔7～8只，泌乳力高，仔兔生长发育均匀。胴体大，屠宰率52%以上。是优秀的大型肉用品种。该兔与新西兰白兔和加利福尼亚兔杂交生产商品肉兔，可获得理想的杂种优势。

该兔种的主要优点是生长发育快，适应性强，泌乳力高。比利时兔与中国白兔、日本大耳兔杂交，可获得理想的杂种优势。主要缺点是不适宜于笼养，饲料利用率较低，易患脚癣和脚皮炎等。

新西兰兔是近代最著名的优秀品种之一，原产美国，近年来，由美日本大耳白兔国国际小母牛项目组织先后援助到我场饲养。该兔的外新形特点是体中等长，全身白色，耳根粗，耳厚而宽，耳短且直立，眼红色，臀肥圆，腰和肋部丰满。最明显的优势是早期生长快，8～9周龄可达1．8千克，骨细肉多，内脏小，产肉能力高且肉质松嫩可口，毛质皮板良好，泌乳性能好，母性强，仔兔成活高。成年母兔重4．5～5千克，公兔4．1～5千克。新西兰兔具有饲养周期短、出栏快、产肉能力高，若与齐卡巨型大白兔公兔配种，生产齐新商品肉兔，更受广大饲养者喜爱。
 新西兰兔是近代最著名的肉用品种之一。由美国于20世纪初用弗朗德巨兔、美国白兔和安哥拉兔等杂交选育而成。新西兰兔毛色有白、黄、棕色三种。其中白色新西兰兔最为出名。该兔体型中等，头宽圆而粗短，耳小、宽厚而直立，颈粗短，母兔腰和肋部丰满，后躯发达，臀圆，四肢强壮有力，脚毛丰厚。[1]
新西兰兔最大的特点是早期生长发育快，2月龄体重达2.0kg左右。成年母兔体重4.5~5.4kg，公兔4.1~5.4kg。屠宰率达50%~55%，肉质细嫩。母兔繁殖力强，最佳配种年龄5~6月龄，年产5窝以上，每窝产仔7~8只。该兔适应性和抗病性强，性情温顺，易于管理，饲料利用率高。
属中型肉用品种。20世纪初在美国育成，最初为红棕色，后又出现白色和黑色变种。其中以白色即新西兰白兔生产性能最好，世界上饲养量最多。是近代世界最著名的肉用品种之一。该兔体型中等，全身结构匀称，发育良好，被毛白色浓密，头粗短，额宽，眼呈粉红色，两耳宽厚、短而直立，颈粗短，腰肋丰满，背腰平直，后躯圆滚，四肢较短，健壮有力，脚毛丰厚，适于笼养。该兔生产性能的最大特点是早期生长发育快，40日龄断奶1.0-1.2千克，90日龄体重达2千克以上，与大型兔比利时兔、德国花巨兔和法国公羊兔的同期增重相差无几。成年体重3.5-5千克。繁殖性能好，年繁殖5胎以上，平均胎产仔6-8只。产肉率高，肉质细嫩，屠宰率50-55%。饲料利用率高。性情温顺，易于管理。与日本大耳白兔、加利福尼亚兔杂交效果好。新西兰兔有白色、黑色和红棕色3个变种。目前饲养量较多的是新西兰白兔，被毛纯白， 眼呈粉红色，头宽圆而粗短，耳宽厚而直立，臀部丰满，腰肋部肌肉发达，四肢粗壮有力，具有肉用品种的典型特征。
3养殖特点编辑对营养和饲养管理水平要求较高，在低营养水平及粗放管理下，难以发挥其早期生长发育快的优势。在春夏季其仔幼兔成活率也较低。新西兰兔的主要优点是产肉力高，肉质良好，适应性和抗病力较强。主要缺点是毛皮品质较差，利用价值低。但用新西兰白兔与中国白兔、日本大耳兔、加利福尼亚兔杂交，则能获得较好的杂种优势。
1、饲料回报率高 在良好的饲养条件下，10周龄体重达2.3公斤，90－100日龄体重达2.8－3公斤。肉质细嫩，产肉率高，屠宰率居肉兔之首，外贸出口十分旺畅。
2、繁殖力强 年繁殖5－6胎，胎产仔7－12只，年均胎产8只左右，初生仔兔体重均匀，达60克左右，受胎率高达95%。
3、适应性和抗病力强 该品种体质强壮，抗病力强，脚毛丰厚，抗脚皮炎，特别适合规模化笼养

獭兔的头小而偏长，颜面区约占头长的2/3左右，口大、嘴尖、口边长、有较粗硬的触须，眼球大而且几乎呈园形，位于头部两侧，其单眼的视野角度超过180度。獭兔的眼珠有各种颜色，在一般情况下是不同色型的重要特征之一，如白色獭兔呈现粉红色，黑色獭兔呈现黑褐色。耳长中等，且可自由转动。颈粗而短，轮廓明显可见。胸腔较小，腹部较大，背腰弯曲而略呈弓形，臀部宽园而发达，肌肉丰满，发育匀称。前脚五指，后脚四趾，爪有各种颜色。[1]
青年兔趾爪短细而平直，富有光泽，隐藏于脚毛之中；白色兔趾爪基部呈粉红色、尖端呈白色，且红色多于白色。门齿洁白，短小而整齐。皮肤紧密结实。壮年兔趾爪粗细适中，平直，随着年龄增长，逐渐露出于脚毛之外，白色兔趾爪颜色红白相等，门齿白色、粗长、整齐，皮肤紧密。老年兔趾爪粗长，爪尖钩曲，有一半趾爪露出于脚毛之外，表面粗糙而无光泽，白色兔趾爪颜色白多于红。门齿厚而长，呈暗黄色，时有破损，排列不整齐，皮肤厚而松弛。
3生活习性编辑嗜眠性
獭兔与其他家兔相比，在一定的条件下更容易进入困倦或睡眠状态，特别是日间表现非常安静，除少量采食、饮水外，多呈静伏、闭目养神甚至睡眠状态。
夜食性
獭兔具有昼静夜动的习性，白天表现非常安静，夜间则活动、采食、饮水频繁。经测定，獭兔夜间采食量约占总量的60%左右。
爱洁性
獭兔喜爱清洁干燥的生活环境。清洁干燥的环境条件能保证獭兔的健康，而潮湿污秽的环境往往会招致传染病和寄生虫病的蔓延。獭兔的抗病能力较差，患病后一般较难治疗。
换毛规律
獭兔的换毛分为年龄性换毛和季节性换毛两种。
1.年龄性换毛。发生在仔兔和青年兔。仔兔出生后的30～150日龄为第一次年龄性换毛期。根据笔者的经验，在第一次年龄性换毛结束后，取皮最为经济。第二次年龄性换毛多在170～240日龄之间，此次换毛持续时间较长。如第一次年龄性换毛正值春季或秋季，则往往立即开始第二次年龄性换毛。
2.季节性换毛。是指成年兔春、秋两季换毛。春季换毛一般在3月初至4月底，秋季换毛一般在9月初至11月底。我国南北方因气候条件的差异换毛时间一般相差半个月左右。[2]
4成长繁殖编辑配种时间
獭兔的性成熟年龄为3.5-4月龄，初配年龄公兔6-7月龄，母兔为5-6月龄，利用年限3-4年。母兔发情周期8-15天，獭兔也属刺激性排卵动物，人工授精一般在刺激排卵处理后2-5小时内输精受胎率最高，自然交配则在发情盛期，阴道粘膜潮红、湿润时配种受胎率最高，一般采用重复配种和双重配种，公母比例以1:8-10为宜，公兔的配种频率最好是2天一次或每周配种3-5次。配种时应将母兔放入公兔笼内。配种时间，春、秋两季最好，选在上午8-11时，夏季利用清晨和傍晚，由于夏季天气炎热，7月14日至8月20日为母兔休息期。冬季利用比较暖和的中午时进行，以提高母兔的受胎率。
幼兔饲养
一般从出生至断奶的小兔称为仔兔，一般13日龄开眼，18日龄开始补料，喂给少量容易消化而营养丰富的饲料，如豆浆、牛奶或米汤和切碎的嫩青草、菜叶等。20日龄后可加喂麦片、麸皮或豆渣和少量木炭粉、矿物质、抗生素和洋葱、大蒜等消炎、杀菌、健胃药，以增强体质，减少疾病。从断奶至3月龄的小兔称幼兔，从3月龄至宰杀取皮的未成年兔称青年兔。
獭兔体型
中等，成年兔体重4.0-5.0公斤以上，体长56-68厘米上下，胸围40厘米左右，每年可繁殖4-5胎，每胎产仔6-8只。留种标准是公母兔多为3.5-4.5kg，一般对公兔要求较高。
(2)用料比例：配合日粮时，一般原料用量大致为粗饲料(干草、秸杆、藤蔓等)35%-45%，能量饲料(玉米、大麦、麸皮、稻谷等)25%-35%，植物蛋白饲料(豆粕、菜粕等)5%-10%，动物蛋白饲料(鱼粉、蚕蛹粉等)1%-5%，无机盐饲料(骨粉、石粉等)1%-3%，饲料添加剂(含微量元素，氨基酸等)0.5-1%。饲料制成颗粒饲料，严禁使用各种发霉变质的低劣饲料，以免影响獭兔的健康。[1]
以室内、室外、半开放式多层笼养为主。笼子大小根据种兔体型大小而设计。一般为70×65×45(35后边)厘米，灵活掌握，以保持兔笼清洁，承粪板前后伸出3-5厘米。

公羊兔在生活习性方面具有性情温顺、反应迟钝，喜干爱洁，怕热耐寒，喜啃硬物等特点
性情温顺，反应迟钝：公羊兔听觉一般，对外界环境反应迟钝，只要不是太大的噪声及突然的刺激声都不会有过大的反应，所以又被称为“傻瓜兔”。但是对于夜间环境变化反应灵敏，轻微的噪声及人员的走动都会使它不安，发出顿足的声音，产生的应激比较大。因此，在饲养管理中，要尽量避免夜间发出响动，以防止引起兔子惊慌，同时禁止陌生人和动物进入兔舍。
喜干爱洁：干燥和清洁的环境对公羊兔健康十分有利，而潮湿、不卫生既不利于夏季散热，也不利于冬季保温，还容易感染体内外寄生虫病。
兔舍内湿度应该尽量保持稳定，最适宜的相对湿度为60～65%。饲养管理中，要选择干燥的地方建笼，并搞好通风设施和清洁卫生，以防引发疾病。
怕热耐寒：公羊兔的汗腺不发达，体表又有浓密的被毛，所以散热困难，主要靠呼吸散热。适宜公羊兔成年兔生长的气温是18—20℃，初生仔兔窝内温度为30—32℃，幼兔为20—25℃。夏季高温季节，要做好降温防暑工作。
喜啃硬物：公羊兔有啃咬硬物的习惯。平时在喂饲中，可以放一些硬物饲料。在制作兔笼时，尽量不留棱角，以使公羊兔无法啃咬，以延长兔笼的使用年限。
公羊兔肉质优良，属高蛋白、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，吃起来口感细嫩香醇。另外，公羊兔瘦肉率可以达到82%以上。
公羊兔生长速度快，五月龄体重可以达到4.1千克。
一般饲养情况下，公羊兔90天体重达到2.5千克左右，育肥期平均日增重50克以上，料肉比为2.9：1。
公羊兔母兔每窝平均产仔8—9只，年产6—7窝仔。公羊兔公兔的初配年龄为7—8月龄；母兔的初配年龄为6月龄。公羊兔种公兔和种母兔的配种使用年限均为3—4年。

山东中盛集团有限公司始建于1998年，占地40多亩地，建筑面积8000平方米，拥有笼位8000间，现有法系獭兔2000余只，美系彩色獭兔1000余只，优质高产巨型长毛兔1000余只，正常存栏15000只，其中种兔2000只，肉兔5000只，新西兰兔3000只.比利时兔6000只，公羊兔7000只，是山东省专业性大型獭兔、肉兔，长毛兔育种基地。
山东种兔肉兔养殖场一贯坚持“艰苦创业、求真务实、团结奉献、勇往直前”的企业宗旨；一贯坚持“以质量求生存，以信誉求发展，重合同、守信用、用户至上”的经营理念，以“严、细、实、快”的工作作风，不但有一流的硬件设施，更有严格的管理和完善的售后服务。
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