银鱼历史悠久，传说春秋时吴王也有此好，而西施却不识此珍，有诗曰：“西施不识吴王好，却道银鱼是面条。”原来银鱼“细如丝，软如绵”，也有称为“条鱼”、“面条鱼”或“残鱼”的。西施赏其鲜美而据形名之，也不能说错。
产地：中国江西鄱阳湖。鄱阳湖银鱼获首届中国农业博览会金奖。

       鄱阳湖是我国最大的淡水湖。它水域辽阔，烟波浩渺，不仅风光秀丽，而且是一个巨大淡水鱼库。湖内水草丰盈，饵料丰富，水性温和，既是湖泊型鱼类栖息、繁衍、育肥的良好场所，又是部分浅海鱼类溯江入湖产卵、索铒的理想地方。湖内共有一百多种鱼类，其中经济价值 高、富有营养价值的名贵佳品，当数鄱湖银鱼。

    由于银鱼品种品质等级太多，特选3个等级产品供大家选择。1是A级中等品质。2是AA级上等品质。3是AAA特级优等品质

售后保证:

                                                                  食品售后服务承诺书

  一、 严格遵守国家有关法律法规，合法经营。

  二、 履行食品进货查验制度。

  对供货企业和生产企业的企业资信证明证件和食品质量证明进行检查登记.

  将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查，并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。

  三、 建立进销台账制度。

  进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以及产品生产日期，销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。

  四、 不销售国家明令禁止的商品和物品:

  (一) 假冒伪劣商品，国家规定淘汰的商品，过期、失效、变质商品;

  (二) 法律、法规禁止销售的动植物及其制成品;

  (三) 有毒、有害、腐烂变质的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品。

  (四) 低价商品冒充高价商品。

  五、 实行不合格食品自查退市制度。

  发现不合格食品自查退市，对已销售的有安全隐患的食品，主动召回，彻底消除消费安全隐患。

  七、 提供优质的售后服务，对于顾客投诉，实行先行承诺制。

  如违反上述条款，一切行政、经济及法律均由本公司承担。